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2025情人節餐廳推薦!Musée Kitchen & Bar限定套餐,打造藝術與美食的浪漫邂逅

Marie Claire美麗佳人

發布於 2025年02月11日00:00 • Rose Tai

情人節即將來臨,還在為約會餐廳煩惱嗎?Musée Kitchen & Bar 2025西洋情人節限定套餐「讓愛延續」,結合藝術與美食,為你打造一場浪漫又獨特的饗宴。聯手藝術家Amy.C將流動畫藝術融入菜餚設計,在品嚐美食的同時也能欣賞藝術之美。

情人節快到了!還在煩惱要帶另一半去哪裡吃飯嗎?如果你想找個不只是吃飯、還能讓人心動的地方,那Musée Kitchen & Bar絕對是不二之選。今年他們端出一場超有藝術感的浪漫盛宴「讓愛延續」,保證讓你們不只吃得開心,還能拍到美到爆的打卡照。這次Musée再度聯手藝術家Amy.C,把她的流動畫藝術融入到每道菜的設計中,在大啖美食的同時,也像逛了一場小型藝術展。

2025西洋情人節限定套餐

開場暖身|法式節瓜天鵝絨湯

第一道湯品就讓你暖進心坎裡!這碗法式節瓜天鵝絨湯,顧名思義,喝起來像天鵝絨一樣滑順柔軟,濃郁卻不膩口。它的秘密武器是用法國經典Velouté醬打底,搭配新鮮節瓜和鮮甜的蛤蜊汁,口感層層堆疊,像愛情一樣越品越有味。最吸睛的地方莫過於那個像綠色小花捲的節瓜裝飾,優雅得不像話,根本就是一朵漂浮在濃湯裡的愛情小花,拍照打卡超加分。

色彩繽紛|Rainbow Love 沙拉

接下來這道沙拉,光看名字就知道是為情人節量身打造的「Rainbow Love」,滿滿的彩色番茄、紅石榴籽和田園生菜,搭配綿滑如絲的乳酪,色彩繽紛到讓人心情大好。紅石榴象徵愛的火花,彩色番茄帶來活力,還有那酸酸甜甜的果醋醬,像極了戀愛中的小驚喜。

高級感爆棚|北海道干貝

說到情人節大餐怎麼能少了海鮮?這道北海道干貝可不只是干貝而已,還有酪梨莎莎、鮭魚卵、飛洛塔酥皮,層層堆疊出驚喜口感。干貝外層微微炙燒,保留內部的鮮嫩多汁,搭配濃郁的酪梨莎莎,鮮甜中帶點奶香,再來一口爆漿的鮭魚卵,鹹香瞬間在嘴裡炸開。底下的酥皮則像愛情的基石,脆得剛剛好。

主菜二選一|Duck Breast Confit 油封鴨胸佐楓糖藍莓醬

如果你喜歡鴨肉,這道一定要點~選用台灣在地的宜蘭櫻桃鴨,肉質細嫩多汁,外皮煎到金黃酥脆,再搭配特製的楓糖藍莓醬,酸酸甜甜,和鴨肉的濃郁完美融合,像極了愛情裡酸甜交織的滋味。主廚還偷偷加入了紅蔥頭和酸橙提味,讓鴨肉吃起來更有層次感,搭上一杯勃根地紅酒,簡直就是浪漫到犯規。

主菜二選一|Salmon Wellington 鮭魚威靈頓

想吃得更清爽一點?那就選這道鮭魚威靈頓!酥脆的外皮包裹著鮮嫩的鮭魚,內餡還夾著菠菜和酸豆檸檬奶油起司,每一口都是層層驚喜。特別的是這道菜搭配的是覆盆子楓糖紅酒醬,酸甜的滋味讓人忍不住一口接一口,根本停不下來。而且盤子上還有藝術家Amy的流動畫元素,吃之前先拍個照,保證美到讓IG爆紅!

甜蜜收尾|紅石榴覆盆子重乳酪蛋糕

最後當然要用甜點來畫下完美句點,這款紅石榴覆盆子重乳酪蛋糕,濃郁的乳酪搭配酸酸甜甜的覆盆子醬,剛好平衡前面幾道菜的豐富口感,讓人覺得超滿足。紅石榴籽晶瑩剔透,象徵愛情中的熱情與希望,每咬一口都像在嘴裡綻放愛的火花。蛋糕擺盤結合了流動畫藝術,彷彿愛情在舌尖上自由流動。

這不只是一頓飯,還是一場藝術與愛的饗宴,每道菜也是表達愛意的藝術品。從前菜到甜點每個細節都藏著對愛情的致敬,還有Amy.C的藝術加持,讓整個用餐過程都像在欣賞一場小型畫展。

Musée Kitchen & Bar |訂位活動資訊

日期:2025/2/14(五)- 2/15(六)

餐期:午餐 & 晚餐僅供應此套餐

價格每人 NT$1680+10%

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