台南｜新化果菜市場：全台最美果菜市場開了！梯田造型綠建築美瘋，環景步道360度無死角，還有百萬夕陽美景
要過年了!! 週末假期開始紛紛採買，但除了在熟悉不過的年貨大街及漁港外。
我還意外發現了上個月剛開幕不久的台南新化果菜市場也是過年最佳採買點。
被譽為「全台最美的市場」是目前台南最新的打卡景點，也是台灣第一座以梯田為造型的果菜市場。
不管是來這裡買菜、買水果、吃美食，一定不要錯過走上來波浪丘陵屋頂的環景步道拍張美照呦～～
新化果菜市場｜停車資訊
占地 8 公頃，室內面積達 3,086 坪，樓高 4 層的新化果菜市場斥資五億打造。
請來河樂廣場的荷蘭建築團隊MVRDV攜手LLJ Architects，將新化地區高低起伏的丘陵外觀融入在建築設計中，更取名為「神農之丘」。
全新的新化果菜市場還獲得綠建築與智慧建築兩大標章。
屋頂覆蓋滿滿的綠意，還可以眺望360度的新化的美麗景觀，跳脫傳統的果菜市場更成了市場的新美學。
原為新化市區的果菜市場移置到南175線寬敞的空間場域，也讓停車的問題不在擔心。
目前市場兩側入口都有超級大的停車場，可以停放遊覽車、汽車及機車，均無收費。
真的是台南的旅遊新穎免費景點！！
若是安排台南一日遊，可以先到新化老街走走。
或是鄰近的虎頭埤風景區，最後再到新化果菜市場逛逛。
新化果菜市場離國道三號高速公路很近，交通上也很便利。
新化果菜市場｜動線地圖
市場動線圖
新化果菜市場裡有進卸貨區、市場攤商、美食街餐廳、拍賣中心、行政辦公室、展覽中心等多元性功能。
市場裡也有服務中心，市場外也有公用廁所，動線簡單、不複雜。
新化果菜市場｜美食街
停好車後才發現原來果菜市場兩邊的停車場都是相通的，一下車不用走太遠，逛街也方便。
入口處的美食街更是有20間的攤位，有伴手禮店、簡餐店、咖啡廳及甜品店等。
這天或許是平日的關係，所以有碰到幾家無營業。
不過這裡有許多不同性質的美食店家，在這裡也能飽餐一頓。
汣禾家
看到汣禾家有販售哈密瓜霜淇淋，還沒走進市場就直接先來上一支
哈密瓜的濃郁香氣在舌尖上綻放，真的超級美味
除了霜淇淋也有賣鬆餅、茶飲及水果果汁，但我還是喜歡他們家的哈密瓜霜淇淋~~
瓜瓜園
而瓜瓜園也是我到新化果菜市場才曉得的在地品牌。
瓜瓜園還有觀光工廠及地瓜生態故事館，離果菜市場約6分鐘的距離。
還能一起收進旅遊景點口袋名單～～
新化果菜市場｜內部空間
新化果菜市場共有164 家蔬果攤進駐。
走進市場裡，發現這裡的攤商都有屬於自己的編號和店名稱，統一整齊模樣，真的和傳統市場顯得不一樣。
高挑、寬敞、通風及明亮的空間，讓人逛起市場特別舒服，更沒有擁擠感，也沒有不舒服的味道。
以整箱或整籃的批發販售市場，同時也有提供零售交易。
在這裡就好比美式的好市多商場一樣，也能滿足大家庭的蔬果需求。
市場空間採半開放式，挑高的天花板設計很難想像上方竟是綠意環景步道。
因為果菜市場是環保綠建築，所以同時下方的市場也部會悶熱，在夏天同時也能有降溫的舒適溫度，也能讓蔬果擁有很好的環境。
這次晃了一下市場，發現這裡過年買水果禮盒或是自己要吃的水果，這裡通通都有耶！！
因為匯集了所有地區的季節水果，所以沒有太多繁雜的運送時間，水果的新鮮度當然是品質最佳的時刻。
這次發現這裡真的有好多水果呀！！
我發現不管逛了多久，手上一定會越拿越多～～太好買了啦！！！
鳳梨花的過年花籃從1百多元再到大盆的都有。
這一盆鳳梨花200元，你說能不買嗎？
老闆娘告訴我這一盆不用澆水，可以放在辦公室或家中，時間長達四個月都沒問題！！
新年新氣象的象徵旺旺來、招財進寶絕對必須！！
新化果菜市場｜頂樓空間
走上果菜市場的環景步道屋頂可以徒步也能搭乘電梯。
同時觀景台也是果菜市場的置高點。
剛好光影的折射感，好舒心。
新化果菜市場｜觀景平台
觀景台可以輕易看見一旁的國道三號高速公路。
喜歡拍照的朋友們，我真心建議一定要上來，這裡隨便拍就超有意境～
不同角度呈現出的美感都讓我很喜歡。
新化果菜市場｜環景步道
走了一圈環景步道，宛如波浪山丘讓人讚嘆！
因為是梯田式的波浪設計，所以不規則的階梯還真的要注意安全。
若是夕陽時間，我想這裡也很好拍照。
看到步道一旁還設置了Windows XP的桌面相框，還真的有幾分相似ＸＤ
網美果菜市場也成為現在IG熱門的打卡景點了！！
第一次逛菜市場還可以兼具拍美照～～真的是很有特色的新地標！
景觀台側面的梯田階梯有種植很多不同的花卉植物，讓整體的視覺更加豐富。
而且我發現花卉植物的顏色沒有選太繽紛顏色，與果菜市場的建築低飽和色調更為一致性～～
大家都說從遠處看過去四層樓的觀景台很像一棟美術館。
我也覺得是一棟很有設計感的綠建築。
若是大家下次到新化老街，也不妨記得來朝聖全台最美的果菜市場～～
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