台東縣精品咖啡評鑑 廖國宏榮獲特等獎

記者鄭錦晴／台東報導

台東縣是全國第三大咖啡產區，為打響「太平洋左岸台東咖啡」品牌，縣府特別辦理精品咖啡評鑑，今年共有二十三支咖啡參加競賽，經過二天生豆杯測後，特等獎由廖國宏奪得，十八日在縣府頒獎，同時舉辦「品牌行動咖啡車」啟動儀式，讓全台消費者都有機會品嘗到台東咖啡的魅力。

評鑑主審郭維平表示，今年得獎的咖啡具有優雅細緻的風味，例如有白花香、柑橘、杏桃類的甜酸以及蔗糖甜感，令人驚艷。得獎的十人，分別為特等獎廖國宏、頭等獎二名是佐佑品咖啡莊園及楊寶琴、金質獎三名為王創貴、許文郎及廖國宏、銀質獎四名為內山原鄉咖啡坊、山頂角有機咖啡莊園、東道咖啡莊園及王創貴。

台東目前咖啡種植面積約一五二公頃、全國排名第三，縣府農業處指出，此次評鑑由「台北精品咖啡商業發展協會」帶領的專業烘豆師及十位具國際證照的感官評審，首次採用ＣＯＥ杯測表格進行評分，所有參賽豆先由專業評審確認符合品質後，才進行為期二天杯測比賽，十位得獎者的咖啡豆分數均超過八十分，屬精品咖啡等級。

行動咖啡車預計十九、二十日兩天前往鹿野高台，讓參與熱氣球嘉年華的民眾品嘗，另九月一日至二日前往松山文創園區，將台東咖啡的好滋味傳遞給更多外縣市民眾。