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國際

不用燒開水!日網教撇步「微波泡麵」更Q彈 業者:美味升級

三立新聞網

更新於 2024年01月29日03:25 • 發布於 2024年01月29日03:26

記者簡雪惠/綜合報導

肚子餓的時候來碗泡麵十分方便。不過最近在日本更出現懶人泡麵風潮,連開水都不用燒,直接微波,就可享用一碗熱騰騰的泡麵,而且就連泡麵業者也打包票,不但美味不打折扣,甚至還口感升級!

日韓掀起泡麵創意吃法,用微波爐加熱3分鐘便可食用。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲日韓掀起泡麵創意吃法,用微波爐加熱3分鐘便可食用。(示意圖/翻攝自Pixabay)

廣告對白:「麵條Q彈、豆腐皮軟嫩,兩者合一最棒了!」

香味四溢的泡麵讓人食指大動,但近來在日本出現不用熱水浸泡的料理方法,掀起熱議。

影片旁白:「把調味粉與豆皮先放進去,再加入適當的水量,為了微波先包上保鮮膜。」

只要將泡麵移至耐熱容器微波3分鐘,據說美味更加升級。

影片旁白:「看來是不是很好吃!大家也來吃吃看吧,比一般吃法更美味喔。」

微波泡麵一試成主顧,在日本網路成為熱搜,不僅躍上新聞版面,標題寫著「截然不同的美味」,連業者都認證,表示微波的加熱方式能讓麵條更滑順。

微波泡麵有多夯!就連乾麵也能如法炮製,更妙的是,有業者靈機一動,把瀝湯汁的洞口做成抽籤,吃麵還能卜卦,網友直呼簡直天才,也想吃吃看;而有的日本網友則撤上大量起司,送入烤箱,挑戰西式吃法。

日本網紅:「這看起來完全不像是泡麵,(起司)牽絲了、牽絲了!焗烤版的泡麵超好吃的,嚇了一跳!」

泡麵吃法百百種,就連南韓歌手華莎也曾經在節目中推出獨創版。

南韓歌手華莎:「和別的炸醬麵不同,是會讓人傻笑又高品質的味道,我特別喜歡油膩風味。」

淋上大量的松露油,完成後再打上一顆生雞蛋,只能說泡麵在日韓大行其道,怎麼吃都不奇怪。

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