【吃貨人生】超好玩！章魚燒在家自己做
要做出章魚燒原來這麼容易啊！
只要利用章魚燒機還有簡單的配料，在家馬上就能夠完成，
在聚會、親子同樂時光都是一道非常容易又有趣的料理啊！
而且一次就能夠製作20顆，很適合一群朋友來到家裡玩的時候大家一起玩。
▶︎所需材料:
低筋麵粉：200g
蛋：2顆
鰹魚粉：1小茶匙
冷水：800c.c.
牛奶 ：50c.c.
薄口醬油：1小茶匙
章魚：200～250g(燙過後切丁狀)
柴魚粉：適量
高麗菜：1/4顆(切細絲)
蔥花：適量
日式美乃滋：適量
柴魚片：適量
青海苔粉：適量
章魚燒醬汁：適量
<作法>
step1:製作麵糊
將2顆蛋攪拌至微發泡，加入麵粉、冷水，攪拌至全部溶解成麵糊狀。加入牛奶，鰹魚粉，醬油後攪拌均勻。
step2:上油
在烤盤上刷上一層油預熱
step3：倒入麵糊及配料，等到章魚燒呈現半凝固狀態便可以翻面
step4:約3-5分鐘煎至金黃熱騰騰的章魚燒即完成，可依照個人口味加上章魚燒醬、柴魚、美乃滋等等佐料喔
簡單又好玩的章魚小丸子就完成拉，除了章魚燒之外也可以加入鬆餅粉做成雞蛋糕，或是加入其他配料變成創意料理也是沒問題的喔！
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