中南部暴雨上千豬隻暴斃「沒豬賣」 全台肉品市場13日休市
先前豬藍耳病及流行性豬下痢疫情影響造成豬源短缺,怎料,雪上加霜,豪雨重創中南部,數千頭豬隻淹死,導致毛豬價格持續飆漲。為此,肉品市場宣布,13日暫停拍賣、屠宰1天;而傳統市場無溫體豬供應,將在14日休市一天。
據悉,豬藍耳病與流行性豬下痢大流行,不僅仔豬病倒,連母豬也受感染,加上配種率下降,仔豬育成率明顯降低。彰化肉品市場總經理陳國興指出,過去每日拍賣約2000頭豬,7月底剩1800頭,近日僅剩1700頭,缺口約15%。除了面臨豬瘟還遇上中南部暴雨,其中嘉義朴子地區更因此淹死上千頭豬。
宜蘭曾出現「連休4天」的極端缺豬情況,陳國興表示,不至於出現這種情形,但確定肉品市場將在13日休市,全省22個肉品市場都將休市1天。至於供應何時才能穩定?陳國興預估,最快要等到9、10月,豬肉供應才會逐步回穩。
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