知本3婦中毒案檢驗結果出爐 又是誤將「大花曼陀羅」當「南非葉」
〔記者劉人瑋/台東報導〕實在很離譜,果然又是「大花曼陀羅」!本月6日有3名婦人在知本山上的茶藝館傳出中毒,檢驗結果茶藝館中的紅烏龍茶無毒,而是婦人食用了全株有毒的「大花曼陀羅」才會釀成意外
台東縣衛生局表示,6日卑南鄉某茶藝館3名疑似食品中毒案,經衛生局採集可疑食品檢體,送食藥署檢驗,速報結果:自述「南非葉野菜」的物種鑑別為「大花曼陀羅(Brugmansia suaveolens)」;「紅烏龍茶包」的農藥檢測均是「未檢出」。
由於患者至茶藝館用餐前先至知本白玉瀑布,於返程途中採集停車場旁自認為「南非葉」的野菜,3人並各生食1片該「南非葉」葉子,接著喝茶後半小時內即出現頭昏、意識模糊、意念跳躍等神經症狀緊急送醫救治。
經其中1位患者隔日會同衛生局人員前往患者採集「南非葉野菜」位置,由患者指認並由衛生局人員採樣該「野菜」葉子並送驗;另由於患者在該茶藝館內僅飲用館內提供泡好的紅烏龍茶,故衛生局人員亦針對未泡及已泡的紅烏龍茶包進行採樣。經食藥署檢驗結果「野菜」的物種鑑別為「大花曼陀羅(Brugmansia suaveolens)」;「紅烏龍茶包」的農藥檢測均是「未檢出」。
經查閱衛生福利部食品藥物管理署網站「防治食品中毒專區」資料,「大花曼陀羅又稱白花曼陀羅、洋金花、風茄兒等,多年生草本灌木,葉卵形至橢圓形,春至夏開花,常漏斗狀,花冠白色,分布於低海拔地區,整株有毒,因花中成分具有肌肉鬆弛、汗腺分泌受抑制之麻醉作用。
由於南宋所著「扁鵲新書」曾提及以「曼陀羅」將此做為麻醉藥,甚或古籍記載及小說「七俠五義」中提及「蒙汗藥」等,以二錢曼陀羅加入熱酒烹煮,可至興奮、幻覺、昏昏欲睡、肌肉麻痺即昏迷等神經毒症狀。但後又有人考證,如今「扁鵲新書」所提「曼陀羅」與「大花曼陀羅」非同種,且極可能為清代之人註記、並非原文。再者,傳大花曼陀羅為1910年傳入,與曼陀羅在時序上亦不相同。
當地族人則反問:「有沒有想過,它之所以能開得這麼健康又沒蟲啃食,就是它可能有問題?」數年前某卑南族部落就有3名阿嬤為了包「阿粨」(小米粽)並採集「假酸漿葉」準備包著小米和豬肉內餡煮食,結果採到大花曼陀羅,吃完全數送醫,住了數日才出院。在台東這並非特例,這種外來種植物目前已有學校結合社區清除。
其實就算是南非葉,公部門也因其效果不明、勸民眾勿食,何況大花曼陀羅、南非葉與常包裹在小米粽外的「假酸漿葉」外型都神似,非專業、經常採食過的族人採食恐誤食毒葉。
食藥科長卓金津說,其實乍看之下「南非葉」、「假酸漿葉」與「大花曼陀羅」都長得很像,「就算有經驗也可能搞錯,但搞錯的後果真的很可怕」。不少族人與販售「阿粨」的商家,則是有固定採摘的假酸漿葉,因此安全許多,依族人所言,會發生事故多以臨時想採葉,或是原本採葉處已無葉片而另覓他處採集才會發生誤採狀況,數年前部落婦女中毒案件後,也讓族人更警惕,雖以往常有中毒案例,但近年已少聽聞發生。