在地的咖啡香！台中精品咖啡評鑑 鼓勵農業轉型
台中市政府農業局與農會，攜手合作舉辦台中精品咖啡評鑑，評選出各種優良咖啡豆，並現場手沖讓民眾品嚐，也希望透過評鑑制度，鼓勵農友轉型，也讓更多人認識台中咖啡。
工作人員倒入咖啡粉，注水悶蒸，手沖完成，分裝後讓參加民眾一同品嚐享受。
台中市農會，舉辦114年度精品咖啡評鑑，共計55支咖啡樣品參賽。
除了表揚評鑑優良的咖啡農，也現場手沖讓民眾品嚐。
台中市農會總幹事林育葦：「就是希望藉由一系列的推廣行銷，讓我們更多的民眾了解咖啡，認識咖啡喜歡咖啡進而支持國產咖啡。」
台中市政府農業局表示，目前全市咖啡種植面積約47公頃，年產量33公噸，主要集中新社石岡東勢及和平區。
台中市政府農業局副局長蔡勇勝：「把所有的咖啡栽培品質提升，也希望這個產業擴散出來。」
這次評鑑會邀請專業杯測師組評審團，以及指定烘焙師烘焙，讓農友了解整體表現和風味，也希望透過評鑑級度，讓更多人認識台中在地生產的咖啡，並鼓勵更多農友投入種植，完成農業轉型。
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