台南美食攤快閃台北百貨！老字號碗粿.肉粽.米糕飄香

台北人想吃台南小吃，最近不用親自南下。各式各樣當地的知名美食，這幾天在知名北部百貨快閃擺攤，像是創立超過40年的碗粿、老字號甜點店的焦糖布丁、知名肉粽店，以及道地傳統米糕都吃的到，讓許多民眾開心表示，在台北就能吃到台南美食，真的好幸福。

蓋子打開冒出陣陣熱氣，滿滿都是香噴噴的米糕，天然竹葉一剝開，扎實配料Q彈糯米，吸引饕客目光。民眾說：「大家都說它的米糕好吃，那我等一下要趕高鐵，我就想說，我就可以在高鐵上面，慢慢地享受，我覺得這是台北人，最幸福的地方，竟然不用坐高鐵去到台南，在這邊就可以吃到。」

台北人想吃台南美食，不用坐高鐵南下，當地傳統小吃，這幾天快閃北部知名百貨，傳統老字號也來參一咖，創立超過40年，古早味手工碗粿，Q彈滑嫩飄出陣陣米香，蛋黃瘦肉各種配料，淋上醬汁讓人垂涎三尺。

民眾說：「台北比較少啊，然後就看到有台南碗粿，就上來逛一下，應該(再)買個肉粽吧。」另一家知名肉粽老店，各種口味都吃的到，肉粽菜粽傳統風味，還有迷你版小肉粽，外型小巧可愛好入口。

知名粽子店業者楊玉茹說：「南部粽最基本就是，生米煮成熟飯的粽子，它會把那個油脂全部就是，煮出來，那留在粽子裡面的，就是它的原汁原味，所以味道就喜歡吃這樣軟Q，有點黏又不會太黏。」

如果想來點飯後甜點，還有這一味，咕溜咕溜的布丁，淋上焦糖結合奶香，被稱為大人系甜點，不只視覺上療癒，吃起來更讓人心花開，台南美食百花齊放，搶攻百貨市場，讓民眾品嘗道地滋味，獲得味蕾享受。

更新於 7小時前 • 發布於 7小時前 • 華視

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