種蘑菇挽救經濟 撐起印度婦女未來

種蘑菇、救經濟！為鄉村留住在地人才。先前我們深度報導過，慈濟在印度佛教聖地菩提迦耶，以「種蘑菇」來輔導在地婦女及青年找到一技之長。這次再度開課，短短三天課程場地也不大，卻有21人報名參加。

蘑菇培訓師 烏馬尚卡爾 ：「大家把這個數字記在各自的筆記本上。」

蘑菇培訓師 烏馬尚卡爾 ：「其次你需要對其進行為期15天的養護，因為在此期間菌絲會生長蔓延。」

蘑菇啊蘑菇，如何才能練成一桶金？培訓老師掏出兩把刷子，有期待賺外快的印度主婦，還有懷揣創業夢的青年人。

學員 昆丹：「在那裡大家正在被詢問關於蘑菇種植的事，聽了這些情況後，我也覺得應該試試看。」

三天蘑菇職訓課，主辦方是慈濟。入門再到實作，不只是學「種」，還要學怎麼「賣」。大家赫然發現，原來蘑菇生長周期短，受市場青睞，還有高空間利用率，很快就能變現。

學員 尼蒂亞南德：「我打算利用家裡的空間來種植，只要有能容納約100個菌包的空間。」

馬來西亞慈濟志工 陳文忠：「主要是讓我們這些婦女，還有我們這些會眾，尤其是年輕人，他們找不到工作。」

就業也是印度一大痛點，一個蘿蔔一個坑，但市場蘿蔔多、坑少，於是印度向國外狂撒1800多萬人，成了世界最大勞工輸出國。離不開家鄉的，不是窮忙、就是躺平待業中。

課程還拉到戶外，實操製作蘑菇基質，有17位學員登記購買192包含菌培植包，學到創業經，帶回夢想，也是從產業著手，留住青年建設家鄉。