致癌油吃下肚怎辦？ 醫揭致癌物健康影響

中聯油脂大豆沙拉油，被驗出致癌物「苯駢芘」超標，引發全台食安疑慮，而且民眾可能早就吃下肚，有醫師就說明， 苯駢芘是一級致癌物，除了評估健康風險，還要考量吃多少、吃多久等，提醒大眾不要輕信坊間可清除致癌物的排毒療法或保健食物，以維持均衡飲食、遠離煙害為優先。