《農產品》乾旱威脅作物 CBOT小麥上漲2.4%
MoneyDJ新聞 2026-05-12 06:15:58 黃文章 發佈
芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨5月11日全面上漲，美國小麥作物持續受到乾旱的侵襲。7月玉米期貨收盤上漲0.9%至每英斗4.7525美元，7月小麥上漲2.4%至每英斗6.34美元，7月黃豆上漲0.4%至每英斗12.13美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨5月11日上漲3.6%至每磅87.77美分，7月粗糖期貨上漲1.5%至每磅14.91美分。
聯合國糧農組織（FAO）5月8日報告表示，2026年4月，FAO食品價格指數平均為130.7點，較修正後的3月數據上升2.1點（1.6%），為連續第三個月上升，並創下三年來的新高。植物油、肉類與穀物價格指數均出現不同程度上漲，抵消了糖類與乳製品價格下跌的影響。與歷史水準相比，4月FAO食品價格指數較去年同期高出2.5點（2.0%），但仍較2022年3月的歷史高點低29.6點（18.4%）。
2026年4月，FAO穀物價格指數平均為111.3點，較3月上升0.9點（0.8%），較去年同期高出0.4點（0.4%），主要穀物價格普遍上漲。全球小麥價格上漲0.8%，反映美國部分地區乾旱，以及澳洲降雨低於平均水準可能性上升所帶來的上行壓力。由於高能源成本與荷姆茲海峽實際封閉相關干擾推升肥料價格，市場也預期2026年小麥種植面積將減少，因農民轉向較不依賴肥料的作物，進一步支撐小麥價格上漲。
國際玉米價格上漲0.7%，主要受到季節性供應趨緊、巴西天氣相關憂慮，以及美國部分地區乾燥天氣影響播種所支撐。此外，在原油價格高漲與市場持續擔憂肥料負擔能力的背景下，乙醇需求穩健也進一步提供支撐。相較之下，全球高粱價格下跌4.0%，主要原因是進口需求疲弱，特別是來自中國的需求減弱，以及主要生產與出口國供應前景改善。
對於2026年作物，FAO本月最新預測已小幅下調全球小麥產量，目前預估為8.17億公噸。這較去年減少約2%，但預期產量仍高於過去五年平均水準。在荷姆茲海峽實際封閉推升投入成本——尤其是能源與肥料成本——以及小麥價格相對疲弱的背景下，前景仍存在一定不確定性。
這些因素正在壓縮農民利潤空間，可能對小麥種植決策產生負面影響，同時降低肥料施用量，進而可能影響單產。類似的成本與價格動態，也正在影響2026年玉米作物生產前景，此外，由於原油價格高漲，市場對玉米生質燃料的需求增加，也進一步加劇相關情況。
在歐盟大部分地區，持續有利的天氣條件維持穩定的小麥單產前景，但中歐與東歐部分地區逐漸出現降雨不足情況，引發一些憂慮。整體而言，由於價格因素導致播種面積減少，加上預期單產將在2025年高點後回歸平均水準，小麥產量預計將較去年下降。
在美國，播種面積縮減是2026年小麥收成下降預期的主要原因，而乾旱範圍擴大——反映在2026年4月作物狀況較去年惡化——也正在壓抑小麥單產前景；這些發展促使本月小幅下調產量預測。在印度，儘管近期局部地區出現一些異常天氣，但前景仍顯示將迎來創紀錄的小麥收成，主要受到歷史高水準播種面積支撐。
在南半球國家，主要季小麥作物播種工作正在進行中。在澳洲，2026年產量預測較初步預估下調，反映潛在聖嬰現象導致降雨低於平均水準的可能性提高，預計將限制單產，加上投入成本高漲。南非也出現類似憂慮，初步跡象顯示，由於不利天氣預期與農民利潤空間收緊，小麥播種面積將低於五年平均水準。
關於2026年玉米作物，南半球國家目前已開始收割，而北半球國家則已展開播種。在阿根廷，高於預期的播種面積加上降雨條件改善，正在支撐高於平均水準的單產前景，使2026年玉米產量有可能達到創紀錄水準。在南非，持續有利的生長條件正支撐高於平均水準的單產預期；再加上播種面積小幅增加，玉米總產量可能接近2017年約1,750萬公噸的歷史紀錄水準。
（圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫）
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