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生活

豬羊變色? 把豬肉當羊肉賣 攤商:上游送錯了

民視新聞網

更新於 2023年08月23日10:50 • 發布於 2023年08月23日09:16

民視新聞/葉為襄、郭文海 新北報導

台灣羊肉大多是進口,不過現在傳出有不肖上游用豬肉混著賣!新北市蘆洲批發市場海鮮攤,被民眾揭發,1包「羊肉」卻沒有任何羊肉成分,而是豬肉,老闆出面喊冤,說是上游送錯,食藥署和衛生局已經介入調查,若屬實,業者最嚴重恐怕遭處7年以下有期徒刑。

吃羊肉爐,最迫不及待夾出帶骨羊肉,表面Q彈肉質有嚼勁,不過新北市蘆洲就有批發市場海鮮攤被民眾指控,說販售的「羊肉送SGS檢驗,發現裡頭竟不含任何羊肉成分,老闆出面喊冤。

遭指控海鮮攤業者楊清棋說,「當然很冤枉啊,因為那個我也看不出來啊,上面的部分他們(上游)是說,可能就是因為他們,現在員工也很難請,可能是拿錯了,因為他們什麼肉都有在賣,客人有叫我們就才叫那個東西就對了。」

豬羊變色?把豬肉當羊肉賣 攤商喊冤:上游送錯了

遭指控用豬肉魚目混珠,業者說客人要退貨會坦然接受,但看看這攤賣的羊肉捲、羊肉片佔總營收不到1%,以2台斤250元的價格賣給快炒店、火鍋業者,由於羊肉的進貨價和豬肉差了1倍左右,引發掛羊頭賣豬肉的爭議,不過業者說只是幫忙訂貨,難道是上游送錯了嗎?

投訴人阿國說:「他拿假的出來說是真的,也是賣到240元,這個利潤太大了,他們(穆斯林)一輩子不吃豬,然後被你這樣搞一下。」

把豬肉當成羊肉賣,消息一出,新北市衛生局緊急到場查驗,發現攤位衛生紀錄、品管安全有問題,訂貨單也沒有完整交出。

豬羊變色?把豬肉當羊肉賣 攤商喊冤:上游送錯了

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說:「針對GHP不符合衛生環境,跟它的品管紀錄不完整的部分,經檢視要求它在8月24日一定要改善完畢,如果檢驗出來確實是摻偽,除了可依《食安法》標示不實罰4萬~400萬元,也會移送刑事案檢方的部分。」

如果只是標示不符,可處4萬~400萬以下罰鍰,但若是蓄意混摻,可處7年以下有期徒刑,消費者到底吃到羊肉還是豬肉?檢驗結果要1周後才知道。

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