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潮流時尚

窄餐廳卡動線、桌椅難擺?5招收納+配置技巧,空間瞬間放大2倍

100室內設計

更新於 01月16日10:30 • 發布於 01月17日20:00

正在為家裡的窄餐廳發愁嗎?只要掌握「合理動線、收納最大化、家具尺寸優化、空間感放大」這四大重點,即使空間有限,也能住得輕鬆又舒適。以下整理所有入門到進階的規劃重點,讓裝潢新手也能一步一步打造夢想餐廳!

一、提升動線流暢度的規劃方法

1. 餐桌選型與擺放方向分析

坪數有限時,建議選用中島型或訂製尺寸的餐桌,更能依空間彈性運用。例如中島餐桌集備餐、用餐、收納於一身,也能帶來視覺放大效果。擺放時,餐桌靠牆或靠窗,可預留更多走道空間,依據成員使用習慣訂製最適合的方向和高度。

2. 主動線、副動線分流設計

動線設計關乎生活舒適度,窄餐廳最怕動線打結!可利用拉門、櫃體、家具界定區域,讓主動線(如從玄關通往客廳)與副動線(料理到用餐區)互不干擾。廚餐間動線建議由冰箱→水槽→爐台順向排列,方便備料和清潔。

3. 餐區與廚房/客廳動線清晰化

開放式格局大受歡迎,因其動線明確、互動性強。在小宅中,餐區與廚房建議用L型、U型、中島等廚具設計加強分界。若餐廳同時是客廳一部分,可用沙發靠牆或矮櫃做出界定,讓各自動線更順暢、視覺上也有層次。

4. 餐椅選擇與伸縮空間確保

餐椅高度以桌面和座面差26-30公分最理想,坐起來不壓迫。椅子建議選擇可堆疊或靠牆長椅,椅腳能收到桌下更省空間。餐椅必要時可移動讓出走道,預留約75-90cm從桌邊到牆面的距離,不壓縮進出及用餐伸展。

5. 避免動線交錯的配件配置

避免動線重疊,像插座、家電/服務備品、垃圾桶、收納櫃等盡量配置在餐桌左右而非動線上,善用牆邊角落擺放,不影響人員行走。

圖片由本質設計提供,點擊查看作品詳情»

二、收納空間極大化攻略

1. 壁面吊櫃/壁櫃收納應用

小坪數必須往垂直空間發展!善用牆面安裝吊櫃、層板或洞洞板,展示或集中擺餐具、小家電,上面大物下層根據使用頻率分層收納,精準預留每一層高度與長度。

2. 可收納型餐邊櫃設計

現成或訂製餐邊櫃不僅能放盤子,更能兼具展示與臨時備餐台,可選擇帶有抽屜、格櫃、插座的設計。角落可利用L型、端景櫃增加儲物量,也能創造咖啡/輕食站。

3. 餐桌/餐椅下方隱藏式收納

選擇可掀式桌面或桌下抽屜的餐桌,椅下加收納籃,將布巾、杯墊或調味罐等雜物巧妙隱藏,視覺潔淨又實用。

4. 擺脫雜物的分層收納法

分類是收納效率提升的關鍵,根據餐廳常用品類分小盒、隔板收納,像調味料層架、餐墊筐等,讓各物都有區域,一眼找得到,用完順手歸位。

5. 利用門後/轉角收納空間

門後加掛物袋或掛鉤,收納圍裙、置物籃。轉角區可用可調式隔板或活動櫃,有效利用平常死角增加儲物。

圖片由初實文創室內裝修設計有限公司提供,點擊查看作品詳情»

三、家具選配與尺寸優化技巧

1. 折疊桌、長條桌、吧檯桌比較

折疊桌或延伸桌最適合小家庭,需時展開,平時收攏讓空間變更大。長條桌可沿牆放置,一邊用長椅更省空間,吧檯桌結合備餐、儲物、用餐一體,特別適合開放式或小型餐廳。

2. 餐椅高低與靠背型式解析

選椅時需確認與桌面高度落差,偏低會頂膝蓋,偏高則用餐不適。靠背式椅子較舒適、長椅適合靠牆並同時收納多人,堆疊式椅子則靈活機動。

3. 餐桌至牆面的最小距離計算

桌邊到牆面要有至少75~90cm空間供椅子抽拉及進出通行。如有廚區動線,建議留100~120cm更寬裕;走道處則可達120~160cm。

4. 可移動/堆疊式家具推薦

桌椅、餐邊櫃選擇裝有輪子的設計,打掃移動方便;堆疊式收納椅免收納煩惱,隨需拿取,非常適合彈性運用的空間。

圖片由二三設計 23Design提供,點擊查看作品詳情»

四、空間感放大設計指南

1. 鏡面牆、玻璃隔斷的善用

鏡子可做半面牆、天花板或櫃門,延伸視覺效果。透明或磨砂玻璃隔斷能讓光線流通,區隔功能但不會壓縮空間。

2. 開放式或滑門隔間區劃

摒棄厚重隔間牆,開放式設計或滑門讓空間可靈活切換,需要時合上也不佔空間,強化多功能分區。

3. 善用線性燈光增加縱深感

線型LED燈條或天花燈帶,讓牆面陰影拉長,營造視覺層次感。配合間接照明,讓空間顯得更通透開闊。

4. 白色與淺色系營造輕盈視覺

主色彩以白色、米色、淺木色為主,搭配灰綠、淺藍做點綴,擴大空間感之餘也能保有溫度。

圖片由堯丞希設計提供,點擊查看作品詳情»

五、插座與設備配置實用建議

1. 餐邊櫃/電子設備預設插座位置

餐邊櫃建議中段附近設1~2組插座,方便小家電使用與未來家電汰舊換新,用電不需拉延長線才美觀安全。

2. 桌邊手機/小家電快充規劃

選配具USB孔插座,桌下或櫃側加裝快充設施,每天充電免搬動,一裝即用。

3. 地面/桌面整理線材收納

家電線、充電線可用收納夾固定在桌下或櫃角,避免拖拉打結影響清掃或美觀。

4. 依照用餐動線配置照明開關

如用餐區、餐邊櫃、廚房等燈光開關可規劃在入口或分區明顯處,方便隨手控制,夜間不用穿越整個空間開/關燈,更安全也順手。

圖片由晨陽共好機構(晨陽設計)提供,點擊查看作品詳情»

以上就是窄餐廳規劃的全攻略,跟著本文步驟規劃,即使坪數有限,也能擁有動線順暢、收納充足、視覺寬敞又舒適的夢幻餐廳!動手調整起來,你也能住得自在又開心。

延伸閱讀:小坪數裝潢常見6大設計錯誤,踩中收納超難用!內行人1招放大2倍空間

延伸閱讀:櫃子不靠牆!改『這樣設計』,機能&空間竟大翻3倍,小宅收納瞬間變身

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