台糖豬瘦肉精爭議》食藥署今日專家會議 報告3月才出來 藍委廖偉翔轟：把個案變懸案
食品安全是民眾關心的切身議題，日前台中市府團隊驗出台糖豬肉含瘦肉精「西布特羅」，食藥署的覆檢也證實如此，但當時衛福部部長薛瑞元卻表示是個案，而非大規模食安事件，將召開專家會議研判出現個案原因。
食藥署長吳秀梅21日宣布，下午將召開專家小組會議，食藥署、農業部等部會也將陸續召開會議討論，結果統一由行政院食品安全辦公室在3月對外說明。
吳秀梅表示，下午的會議共計邀請15名專家，除1人因出國不克出席外，與會14名專家術業有專攻，涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等領域，包括食品衛生安全與營養諮議會成員7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。
陳培哲：從肉品供應鏈，調查瘦肉精出現的環節，才能對社會有個交代
不過針對此事被質疑是「烏龍」時，台中市衛生局長曾梓展20日受訪時重申，無法接受烏龍指控，台中從抽檢的豬肉驗出瘦肉精是事實，後來發現這批豬肉是去年6月屠宰，直到去年12月才分裝出來販售，「中間放了半年，到底這塊豬肉有什麼情況？我們也不瞭解…這種專業的問題是不是由中央或者相關的農政單位去查清楚？」
中研院院士陳培哲接受《信傳媒》訪問時先指出，「台中市政府善盡把關的責任，檢驗出含瘦肉精的豬肉，食藥署的覆檢也證實如此。這個問題應該從肉品整個供應鏈，調查瘦肉精出現的環節，才能對社會有個交代，也能夠避免未來再發生。」
專家會議的組成是否具法源依據遭質疑
陳培哲強調，「學者專家會議的主要問題，就是公正及公信力（credibility），這場會議的學者專家是誰及組成是否具法源依據，衛福部都沒有出面說明，擔心最後結果就是開了跟沒開一樣。」
陳培哲指出，這場會議召開需要釐清的幾個重點，包括學者專家的組成是依據什麼法令規定，以及人員組成是否客觀、具代表性；「另外就是這些學者專家是否有做到利益迴避，衛福部沒公布其名單，無從得知他們是不是政府的御用標案學者，若要避嫌必須要揭露，最後是主席怎麼產生，過程都須公開。」
新冠疫情期間國產疫苗高端EUA審查會議紀錄未公開事件，讓許多秉持科學精神的專家學者「看不下去」，陳培哲認為此次瘦肉精會議的召開想必也會比照辦理，且不會對外公告成員組成，但他表示，「政府理應有認知，討論的意見要能讓台中市政府、在野黨信服，不然開出來的結論不相信的還是不相信，開不開都沒用。」
專家會議報告要3月才出來》立委批：把個案變懸案
國民黨立委廖偉翔接受《信傳媒》訪問時則表示，有關早上食藥署記者會中吳秀梅提到下午的瘦肉精專家會議，結果和報告要3月才出來，直言「真的太久！」並指出，「中央政府不斷拖，眾人皆知中央政府的司馬昭之心，就是『把個案變懸案』。」
廖偉翔強調，攸關國人食安的問題，台中市政府在2月1日通報，專家會議結果卻要到3月，真的太久，且食藥署自行檢測的結果也確實「有檢出西布特羅」，「這是鐵一般的事實，現在還要召開專家會議，另外聽聞2月22日農業部也會召開專家會議，就是不斷拖延增加干擾。」
他也指出，實驗室早就確認沒問題，行政院此舉就是政治凌駕專業，「年前複驗結果出爐，再次確認食藥署的實驗室也檢出禁藥西布特羅，同時食藥署長吳秀梅、衛福部長薛瑞元皆說，已排除實驗室有問題的因素，直到大家過完年，政院食安辦『髮夾彎』，無憑無據說不排除實驗室有問題，本次21日下午的專家會議也是為此召開，根本是政治凌駕專業。」
藍委疑：專家會議過程還要經過「政治審核」？
廖偉翔認為，源頭管理是中央業務，專家會議淪為政治性掩護目的之外，「食安五環竟然還多一環『政治審核』。」
他指出，源頭管理是食安五環的其中一關，「同一批被驗出禁藥西布特羅豬肉的該頭豬隻，從被屠宰後的切割，再到分裝之間，竟然長達6個多月，其間遭受的汙染可能及釐清，跟內臟的流向，至今沒有看到中央政府給出交代。中央政府透過帶風向對台中市政府檢討，來達到躲避被追究源頭溯源的責任，聲東擊西，一點也不坦蕩磊落。」
廖偉翔也表示，「在實驗室變數早就被排除後，再次因質疑實驗室不專業，而召開專家會議，政治性掩護中央失職的意圖實在明顯。不管是21日的專家會議或是22日農業部專家會議，這兩場會議內容跟結果，都不會在會後揭露給公眾，而是先把內容跟結果，遞交給行政院食安辦，實在讓人不解，難道過程與內容還要先經過政治審核嗎？」
陳培哲提到，這段時間包含他在內等各界的擔心與質疑，好比狗吠火車，希望輿論力量能持續，尤其立法院、立委、司法部門都應發揮監督力量，否則僅透過學者和媒體發表看法，都不能改變執政黨，「唯有透過公權力，才能直面要求政府公開會議紀錄與會議成員名單。」
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