用 LINE 點餐、外送到家！iCHEF 串連快一點、Lalamove 助店家拓展外送外帶

智慧餐飲科技公司 iCHEF 資廚串聯合作夥伴包括新創公司快一點、外送服務 Lalamove，展開線上接單與外送的服務，讓採用 iCHEF 的店家享有一次到位裝備好智慧餐飲的利器。iCHEF 計劃在 12 月底前爭取 300 間店家搶先採用這套服務，目前已有上百間店申請。

為了因應新崛起的消費型態以及餐飲習慣，尤其是近期相當盛行的線上點餐、外送到家，店家常要與不同的廠商合作，收銀櫃檯上的設備也隨之增多，不僅店員的學習成本增加，一旦碰上用餐的尖峰時段，店員要彙整不同設備產生的訂單可能忙不過來，造成廚房出餐效率低、拖延了顧客的等待時間。

為此 iCHEF 與「快一點」LINE 點餐的新創團隊合作，透過技術串接，雙方將協助店家建立起一套專屬的線上點餐系統。於是當顧客想要點餐外送時，可透過店家的 LINE@ 官方帳號進行線上點餐；利用行動支付付款、完成下單後，店家的出單機將會即時印出訂單通知廚房人員，同時更串連 Lalamove 外送服務送餐到家，外送的快遞費用則由客人支付，一套接單系統就能支援包括內用甚至是外送、外帶的服務場景。

這種模式可幫助店家透過系統記錄下每一筆線上線下訂單，不僅可以省下人工點餐、電話點餐、訊息點餐等所需的人力成本，更能整合來自不同平台的數據紀錄，分析餐廳的熱門餐點、出餐時間、用餐高峰等資訊，以了解顧客用餐習慣、調整經營策略。此外，這種模式同樣可支援顧客外帶的消費模式，在 LINE@ 官方帳號完成線上點餐，再抽空前去店裡領餐。

面對 foodpanda、Uber Eats 等外送業者崛起，愈來愈多餐飲業者紛紛加入這些平台，提供顧客點餐外送。iCHEF 共同創辦人程開佑認為，iCHEF 的新服務不是為了與這些平台競爭，而是針對不同消費場景，為 iCHEF 的店家客戶提供新的工具以及外送通路，尤其是想要吃到特定店家餐點的顧客們；此外，還能藉此拓展外帶的服務。

（首圖由左至右為快一點共同創辦人黃柏齊、iCHEF 共同創辦人程開佑、Lalamove 行銷經理賴根汎；首圖來源：科技新報）