「種稻不插秧」　旱田春耕戰勝缺水困境

極端氣候衝擊台灣農業，新竹新豐鄉的稻農面對春雨減少、又得跟竹科搶水用的雙重危機下，決定拿出行動力，顛覆百年農法，勇敢挑戰「乾式種稻」，捨棄傳統「大量蓄水」育苗、插秧的方法，將「稻米的種子」直接落在田區，加上農業專家與「災防科技中心」的協助，順利克服缺水危機，歡喜豐收。

TVBS資深記者游皓婷：「當缺水變成常態，農民就必須想辦法對抗極端天氣，這台農耕機叫做直播機，它是新竹新豐鄉農民的新法寶，九個月前他們把儲存盒裡的黑豆換成水稻，也就是直接讓水稻的種子，下到土面下大約0.2公分的位置，這場旱田直播的實驗最後成功了，第一次收成的稻穀重量超過8千台斤。」

新竹新豐農民劉展維：「它穀粒比較圓、比較飽滿。」

眼前的收成是穩住信念的保證，「直接播種」收成的穀粒，外觀、香度、口感，追得上慣行插秧農法的品質，劉展維拿代耕的田，陪兒子做旱田種稻實驗，從懷疑到相信。

新竹新豐農民劉展維：「福壽螺不會吃秧苗，它(稻苗)從泥土長出來還沒有(給)水，到清明節才放水，(稻株)高度已經這麼高，福壽螺不會吃非常好，防治福壽螺的藥(苦茶粕)很貴ㄟ。」

「直接播種」省下防治蟲害的錢，不淹田不插秧，讓水稻自己找水喝，北部春耕在2月開始，旱田種稻提早到12月作業，當初落種2個星期，從土裡冒出來像草的秧苗，展現適應環境的強大生命力，不怕冷更耐風吹。

新竹新豐農民劉展維：「沒有曬它(稻株)不會撐開來，它就像這樣挺挺的，曬開把它撐開來讓它斷根，斷根重新鎖進(土壤)去，生命力成長趕快長起來。」

根紮得深，抗寒能力強，最迫切的要找出「缺水對策」，北部春耕一期稻作供水不穩，因為竹科用水優先，民生用水優先，農家總是被迫休耕。

TVBS資深記者游皓婷：「新竹地區90年來的春季降雨天數大減15天，當地農民等不到春雨，他們想了一個辦法『旱田種稻』，這台氣象儀器就是可以幫助農民，監測土壤溫度以及含水量。」

新竹新豐地理位置特殊，「風頭水尾」，受東北季風影響，又在石門水庫灌區的最尾端，等不到春雨只能把水田變旱田，盼望不再跟竹科搶水。

新竹新豐農二代劉政祐：「在之前我們已經做了三次，從小面積慢慢放大去做測試，我知道它(乾式種稻)一些特性習性，在田區的時候會怎樣的表現，我怎麼樣去給予水，它只要長起來以後，正常跟水稻的管理是一模一樣，只是(差在)發芽的溫度而已。」

種田滑手機觀察雨量紀錄，劉政祐挑戰旱田種水稻，有災防中心設計的，農作物災害通報app協助栽培管理，「卡關」的時候有專家可以問。

農委會姚銘輝博士vs.農民劉政祐：「耐水性我們已經突破水稻了，我們可以找到，可是反過來玉米是那個時間點(播種)，其實還有很多產品，氣象局提供很多產品，譬如說45天長期溫度的資料，那你會去規劃說我什麼時間播種，會是一個最好的時機，可能東北季風要來的時候，我如果投施氮肥葉子變得很柔弱，東北季風一下來葉子可能全部破掉，我就會去選擇氮肥跟鉀肥的比例，之間要怎麼去調控，把它的葉子做的比較小一點，比較有彈性一點。」

田裡換上另一個實驗，追求更精細的田間誤差控制，不能只靠經驗去猜，氣候變遷速度加快，原先以為「可能乾旱」轉作玉米，結果來了一個颱風水淹玉米田。

畜試所施意敏博士vs.農民劉政祐：「有淹很久嗎，(淹、下的雨下很短時間可是排水，它泥土都是抓住水，最少(淹水)四五天，你們因為原來是水田，所以你們水旱田要輪作，水田本來就比較困難，採收前不要加太多氮肥，會有硝酸鹽中毒的問題，所以肥料管理要稍微注意，水稻專家，很歡迎來種我們畜牧用的青割玉米，種給我們的牛吃。)」

追求品質穩定，劉政祐忍痛做了一個決定。

新竹新豐農二代劉政祐：「我等土壤比較乾才能翻(重種)，因為現在土壤太濕，我們翻了也是沒辦法播種，因為是颱風帶來雨水這麼豐沛，導致(玉米)發芽率都不好，我們可看到田區你看雜草生長比較好。」

設下停損點再種一次玉米，替明年做準備。

新竹新豐農二代劉政祐：「如果今天我是有作雜糧，我的草的密度草相是下降，明年作一期(稻作)的時候，不管是插秧還是做直播水稻，我的草相對的草的族群是下降的。」

災防中心氣候變遷組組長陳永明：「如果未來新竹縣的種植面積，只要十分之一採用旱田直播，所省下的水大概有525萬噸，可提供新竹科學園區1個月的用水，我想這樣對整個用水緩解量非常大，農民也不用犧牲他生產的部分。」

政府用水得到解決，農民的生產也能夠保住，要創造雙贏實驗還得持續兩三年，蒐集更完整的科學數據衝擊分析，陪農民迎戰不斷升高的缺水危機。

災防中心氣候變遷組組長陳永明：「除了降雨的趨勢減少之外，工業用水是增加的，民生用水是增加，這因素必須要同時考量水資源系統，一個受氣象條件一個用水的部分，供需之間會產生越來越不平衡。」

乾式種稻每公頃的成本，比慣行插秧省下11400元，前65天省水89%，平均每公頃省水9785公噸，產量只比插秧田少711公斤，換個方法種稻，已經有農民勇敢踏進韌性農業，克服缺水危機。

災防中心氣候變遷組組長陳永明：「台南地區達到10度以下，可能對漁業養殖產生影響，顏色就會變會提出預警。」

災防中心氣候變遷組組長陳永明：「不同縣市的重要作物，它影響的溫度它產區的位置等等，我們都可以透過系統完整掌握，溪湖鄉種葡萄園的部分，讓農民第一時間掌握。」

災防科技中心監測氣候變遷，同時替農漁業做災害預警，將過去台灣六七十年，各部會統計的災害氣候資料，做成大數據平台，要當農漁民的強力後盾。

國家災害防救科技中心主任陳宏宇：「我們很慶幸在前幾天，有跟農委會農試所簽下雙方合作備忘錄，針對每一種不同農產品，提出不同農產品在大自然環境之下，它適應條件的生存方式，他們(農民)提出了改進方式，我們再用科學現場的證明，來好好增進他們(農民)的信心。」

災防中心農委會與農民密切合作，希望證實即使面臨停灌，乾旱，高溫，多雨，有機會找到調適作物抵抗逆境的能力，帶著信心，繼續向前。