週末美酒限定，台北爵士夜現場
慵懶的嗓音繚繞耳畔，酒精與琴鍵產生共鳴，微醺中的爵士夜晚彷彿吟唱出靈魂的旋律，將人們從溽暑中釋放。
隱藏在飯店商場一隅，M.O. BAR 絲毫不張揚，連推開大門都得教人摸索半天。上世紀二○年代風華的典雅空間以黑白色調為主軸，皮革沙發、藝術作品以及圍繞牆面的藏書烘托時尚品味。隱密而洋溢設計感的氛圍，讓顧客得以真正放鬆，蜷縮在台北都會難得的心靈角落。
夏日繽紛花園
每週五晚間九點，是 M.O. BAR 的爵士夜現場。酒吧的低調作風顯然培養了許多專業愛好者，穿著得體的都會男女獨自坐在吧檯，以威士忌特調佐爵士，任憑旋律在耳中迴盪、馳騁。
M.O. BAR 的調酒師 Jacko 今年五月才勇奪世界頂尖調酒賽台灣區冠軍，他設計的調酒有別地方喝不到的中式風味，像是「陽芽」以台灣金萱茶浸泡伏特加，加入白酒與萊姆汁、碎冰，沁涼爽口彷如雨後的清新氣息。
「花影乍洩」將烏龍伏特加做為基酒，調入接骨木花利口酒、蘇打水等，營造夏日繽紛花園。
打破一般調酒專屬女性的刻板印象，「高原浪子」展現男性的成熟深度。在龍舌蘭中加入金巴利藥酒、苦精，橙香中的苦甜回甘，彷彿道盡男人心事。
在調酒之外，佐餐小食來自法式餐廳 Cafe Un Deux Trois ，法籍女主廚 Florence Dalia 製作的炸魚薯條以及炒和牛粒佐照燒醬，讓嘴饞時刻得到無上滿足。
M.O. BAR 每週依不同主題安排曲目，過去曾推出「爵士先鋒月」，演繹融入巴西風格的當代爵士。還有「爵士旅行月」，由旋律帶著聽眾，游走在紐約、密西西比以及哈瓦納街頭。
佳釀醺人、樂聲蕩漾，此時此刻音樂美酒就是最好的陪伴。樂手與聽眾、調酒師與顧客，寂寞的都會心靈透過旋律，不需言語即可拉緊彼此。搖擺 M.O. BAR 的爵士週末夜，無論是否獨自一人，靈魂是絕對不孤單的。
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