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旅遊

法國亞爾薩斯:聖誕市集的誕生地、美女與野獸的靈感來源

致旅程

發布於 2025年12月23日14:09 • 夏金剛

經歷四場戰火,柯瑪依然用粉紅迎人

火車緩緩滑進柯瑪(Colmar)的那一刻,旅人往往不太相信映入眼簾的場景。

這兒明明是德法邊境,在短短一世紀內(1870~1945)慘遭四次爭奪,市容理應留下硝煙蹂躪,理應看來黯淡蕭條。沒想到,迎接旅人的,竟是一排宛如奶油蛋糕上的裝飾模型,被糖霜薄敷的「木筋屋」:粉紅、鵝黃、藍綠,在陽光下有如走進真人電影《美女與野獸》的絢爛場景,柯瑪小城想讓旅人忘記時光流淌的野心,展露無遺,然而,在這份鮮豔底下,其實還有更深的理由。

在亞爾薩斯大區這塊狹長土地上,柯瑪小城被視為「靈魂之心」的存在,但亞爾薩斯人明白,那是他們在歷史最混亂的縫隙裡,留給自己的最後一道心理防線。

柯瑪的彩色木筋屋 圖/Shutterstock

木筋屋的色彩是對戰爭的表態

亞爾薩斯木筋屋的顏色並非出於美學或裝飾,甚至是招攬觀光客的考量,正如同薩爾茲堡的鍛鐵招牌般,是一套代代相傳的古老商業規則:藍色屬木工、紅色屬鐵匠、黃色屬麵包師。色彩是身份、技藝、家族的表徵。

當戰爭迫使他們更改母語、法律與國籍時,屋子的顏色成了唯一不能被奪走的態度。於是色彩愈刷愈亮:粉紅像宣言、黃色像祈禱、藍色像夜裡的守望。

在旅人眼中的可愛,實則是亞爾薩斯人藉繽紛色彩展現「國籍可以被改寫,但生活美學的主權不能被占領」的倔強。

童話的底層是傳統與尊嚴 圖 Diego Mariottini/Shutterstock

一桶被遺忘的酒,釀出「上帝的失手」

在這片土地上,抵抗不只存在於色彩,也藏在一杯酒裡。

亞爾薩斯是白葡萄酒的殿堂,以雷司令(Riesling)聞名。修道院流傳著一則故事:某年冬天太冷,一桶雷司令發酵失敗,被視為「報廢的一桶」,就此被遺忘在地窖深處。直到春天回暖,桶蓋再度被打開,釀酒修士驚訝的發現,桶裡的酒不但沒壞,反而更清甜、明亮、層次細緻,僧人驚呼:「這大概是上帝的失手。」

這個小小的釀酒意外,呼應了亞爾薩斯人百年來的生活哲學:你沒有被生活忽略或放棄,失敗不是結束,只是還不到熟成階段。

雷司令葡萄酒產區 圖/Shutterstock

自由女神像之父來自柯瑪

美酒或許提供了面對現實的勇氣,但希望之光,還需要有人點亮。

柯瑪是自由女神像之父「弗里德利‧奧古斯特‧巴托爾迪」(Frédéric Auguste Bartholdi)的出生地。那座雕像舉起的火炬,引領無數人走向新世界。自由女神像彷彿是這位科瑪之子的家書內容,他寫給家鄉、寫給成長:「即使世界反覆吞沒你,你仍能自己把光舉起來。」

巴托爾迪以母親的面容創造自由女神像 圖/wiki

靈魂的藥方:那幅病患床邊的畫

在柯瑪,安特林登博物館(Musée Unterlinden)的前身是一座中世紀醫院。這裡珍藏著歐洲藝術史上最震撼人心的巨作《伊森海姆祭壇畫》(The Isenheim Altarpiece)。

這幅描繪瘟疫、痛苦與救贖的畫作,曾被放在病患床邊,當時的修士們相信:「在醫療無能為力時,藝術還能支撐靈魂。」

許多旅人站在畫前會默默沉靜,它不是一幅單純的畫作,而是證明一個民族如何與苦難共存的證據。如果自由女神像的火炬照亮了世界七大洲,那麼微小的個人則需要美學來修補內在靈魂。

《伊森海姆祭壇畫》 圖/wiki

比想像中富裕的邊境城市

若把目光從心裡拉回街道,另一個現實也悄悄浮現。

旅人在柯瑪和葡萄園之間散步時,常會突然困惑:為什麼街上這麼多精品店,甚至連巴黎的拉法葉百貨都在此駐點?

推薦行程造訪法國亞爾薩斯,順玩德瑞的三國之旅

史特拉斯堡拉法葉百貨分店 圖 Kiev Victor/Shutterstock

答案簡直可用理所當然來回答。亞爾薩斯剛好位於法國、德國、瑞士三國之間,可說是歐洲的黃金交會點。瑞士人跨境來買更便宜的精品,德國人來追法國時尚,國際旅客因文化慕名而來,這使得亞爾薩斯大區流動的金額很龐大。

所以,亞爾薩斯的富裕,一點也不意外,那是由三國旅人的生活脈動交織而出的結果。

世界最古老的聖誕市集

亞爾薩斯還擁有一個被忽略的身分:歐洲最古老聖誕市集的起源地。

它的行政首府史特拉斯堡(Strasbourg)早在1570年就舉辦了Christkindelsmärik。在那個充滿宗教衝突、政治動盪和帝國競爭的時代中,聖誕市集不是商業活動,而是集體心靈取暖的方式。

這種傳統後來流進了整個亞爾薩斯大區。在柯瑪、里克威爾等「法國最美村莊」裡,居民相信:「種花,不只為了讓自己的屋子好看,更為了讓路過的人心情好。」

這成為一種延續百年的習慣,用溫柔和美學,回應世界。

歐洲聖誕市集的誕生地 圖/Shutterstock

尾聲:看似童話,其實是淬鍊後的真話

如果只看照片,亞爾薩斯很容易被誤認為「童話小鎮」。

但當你知道:木筋屋的色彩對身分飄渺的表態、釀壞的酒在春天變成奇蹟、自由女神的靈感出自柯瑪人民的境遇與渴望、世界最早的聖誕市集在這裡誕生、而這個邊境之所以富裕,是因為三國旅人匯流,你會發現,亞爾薩斯是經過歷史淬鍊後,依然選擇呈現出理想國的希望之地。

這裡證明:即使世界一次又一次撕裂你,你仍有能力把傷口轉化為美學。而這,就是旅人應該親自走一趟亞爾薩斯的理由。

亞爾薩斯首府-史特拉斯堡 圖/Shutterstock

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