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美食

粥界頂配奢華來襲!雞湯粥名店攜手日式職人精緻燒肉業者 打造日本A5和牛粥

享民頭條

更新於 2025年03月18日11:51 • 發布於 2025年03月18日00:37 • 李 明真

記者/葉佳欣報導

粥大福與胡同聯名推出三款限定粥品,集結頂級日本A5和牛與招牌靈魂雞湯粥。圖/粥大福提供

燒肉迷與粥控請注意!粥大福 × 胡同燒肉首度聯名,頂級和牛粥品登場

以豐富口味的雞湯粥俘獲無數饕客味蕾的「粥大福」,這次突破傳統框架,與日式職人精緻燒肉品牌「胡同燒肉」攜手,打造全新概念的「和牛燒肉粥」!以胡同專業燒肉技法結合粥大福的經典雞湯粥底,並選用來自日本的A5和牛及在地台農71號香米,將頂級燒肉元素與暖心粥品完美融合,讓每一口都充滿奢華享受。此次聯名系列將於3月19日於全台粥大福門市限量開賣,數量有限、售完為止,粥控們千萬別錯過這場粥界的豪華饗宴!

極炙夢幻和牛粥,炙燒頂級A5和牛,締造極致美味!售價399元。圖/粥大福提供、後製

珍稀極限量!「極炙夢幻和牛粥」,現點現炙,奢華獻上

這碗粥絕對是粥品中的夢幻逸品!嚴選日本A5和牛腿三角,由和牛腿肉臀部延伸下來的珍貴部位,肉質緊實、風味濃郁。透過低溫舒肥熟成,再由專業職人現場炙燒,將和牛獨特的油脂香氣與焦香完美釋放,口感細膩卻層次豐富。搭配每日精心熬製的雞湯粥,濃郁湯底襯托和牛極致風味,每一口都是舌尖上的頂級饗宴。

此款粥品因數量珍稀,僅於全台指定10間門市販售,詳情請見粥大福官網。

秘製和風和牛粥,薄切日本A5和牛,完美復刻經典風味。售價199元。圖/粥大福提供

胡同秘製醬汁 × 日本A5和牛

「秘製和風和牛粥」主要選用薄切日本A5和牛,以職人手法快速煎煮鎖住鮮嫩肉汁,再搭配胡同獨家特製秘製醬汁,鹹甜交織,完美呈現壽喜燒的經典風味。和牛的細膩口感與雞湯粥的溫潤濃郁交融,每一口都是層次豐富的極致享受,讓人忍不住一口接一口!

經典薑燒嫩豚粥,薑汁入味、肉質柔嫩,溫暖身心。售價150元。圖/粥大福提供

濃郁薑汁 × 滑嫩豬肉

除了奢華的和牛粥品,本次聯名也推出經典日式薑燒風味!嚴選台灣在地豬肉,於特製薑汁醬料中慢火燜煮,讓薑的辛香與豬肉的鮮甜完美交融,肉質柔嫩且香氣撲鼻。濃郁薑汁及獨特風味滲透至每一肉片,與招牌雞湯粥一同入口,層次分明、溫潤暖胃,不論大人小孩都能愛上這碗最經典的日式家常味!

本次聯名限定外帶包裝,呼應日式精緻燒肉高質感。圖/粥大福提供

聯名期間胡同燒肉加碼放送優惠券

凡於粥大福購買胡同聯名系列粥品,即加碼贈送胡同燒肉優惠券!憑券至胡同燒肉單筆消費滿 $2,000,即可免費兌換和牛牛舌乙份(價值 $520)!優惠券數量有限,送完為止。粥控與燒肉迷千萬別錯過!活動詳情請參考胡同燒肉官方說明。

【粥大福x胡同燒肉】聯名系列開賣資訊

開賣時間:2025/3/19(三)-售完為止

售價:「極炙夢幻和牛粥」399元、「秘製和風和牛粥」199元、「經典薑燒嫩豚粥」150元

「秘製和風和牛粥」、「經典薑燒嫩豚粥」於全台粥大福門市皆有販售。

「極炙夢幻和牛粥」限定販售門市請見粥大福官網說明。

粥大福門市資訊:https://reurl.cc/G50bOD

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