〈古董藝術賞玩專刊〉新山玉被稱為蘇玉的由來

黃榮興

作者介紹：黃榮興先生現擔任台南文物協會監事亦為臉書｢中華古玩論壇｣管理員，平日熱心協助社員解答古玩相關疑問，收藏方向主要為古玉器範疇。

剛玩古玉時，有位玉商前輩拿一件花片教我，用台語說：「這是蘇啊。」

我問前輩怎麼分辨？

前輩說：「蘇啊玉比較軟。」

當時前輩傳遞給我的資訊，他口中的「蘇」是指酥軟的「酥」、而不是蘇州的「蘇」。後來我自己看書找資料，才了解台語講「酥啊」或「酥啊玉」是指產地在中國東北的岫岩玉。而中文其實是寫蘇州的「蘇」，而不是一些玩玉的人因為這種玉料的質地較和闐玉軟，自己想像成酥軟的「酥」。

為什麼主要產地在遼寧省岫岩縣，並以產地命名的「岫岩玉」會被稱為「蘇玉」呢？

蘇州從明清時期就是玉雕重鎮，大名鼎鼎的陸子岡就是明代蘇州人。「蘇州工」、「蘇作」都被用來稱讚蘇州手工藝術的精緻風格，現代亦有用「蘇玉」統稱蘇州製作的玉雕，但是將岫岩玉稱為「蘇玉」，這個名稱同樣和蘇州玉雕有關。

根據考古研究發現，新石器時代晚期的紅山文化就有岫岩玉雕，那時候當然沒有「蘇玉」這個玉料名詞，就連「岫岩玉」也同樣是個新名詞。民國初以前的玉器書籍上也沒這兩種稱呼。王素存在「玩玉瑣談」書中寫：「東北玉，即我國東北部之遼寧、吉林、黑龍江三省所產之玉，昔為北狄所居，因稱狄玉。」

王素存先生大約是清末民國初出生，幼時家居南京，跟隨其父鑑賞古玉，「眼見各種玉器，耳聞諸客論說」長而亦愛玉器。王先生移居台灣後在光華商場販售字畫(牯嶺街舊書店藝蘭書屋主人)，這本書是1979年出版，應能代表當時台灣古玩圈的一些見解，可見「岫岩玉」或「蘇玉」這兩個名詞流行是這之後的事了。

為什麼會有「蘇玉」這個名詞的出現？在蘇州工藝美術博物館官網「蘇州製玉三十年」這篇文章裡有透露一些訊息：

「蘇州所用的玉材，在清道光之前多用新疆和闐產的白玉，產品有磐、如意爐、瓶以及麻姑、壽星、觀音等陳設品，也有珮、環、簪、鐲以及挖花玉片之類。同治以後，緬甸的翡翠大量輸入，更豐富了玉器的品種，產品不僅在國內銷售，還遠銷歐美、澳洲及南洋等地。光緒末年，和闐玉中斷，遂改為東北產的新山玉材，產品以平面挖花的玉片為主，然後批給上海嵌在家具、首飾上。」

東北產的新山玉材就是指岫岩玉。從上面這段文字可以得知，蘇州玉雕原料從以和闐玉為主轉而以岫岩玉為主，是清朝末年就開始的事。蘇州生產的花片主要用在鑲嵌上，例如上世紀80年代初期大陸經濟改革開放後，台灣市場常可見到鑲嵌玉石雕的插屏、掛屏、屏風、玉石盆景等現代工藝品，其中鑲嵌的玉質薄片絕大多數是岫岩玉，應該都是蘇州生產的。

為什麼說這些花片都是蘇州生產，別的玉器廠不會生產嗎？我掌握的資訊有限，當然不能排除其它玉器廠也有生產岫岩玉花片的可能，但「蘇州製玉三十年」這文章有提到「計畫經濟」這個名詞。

「解放初，已陷入困境的琢玉工匠只能依靠政府的組織才能解決原料、加工、銷售等問題。 60年代以後的計劃經濟高度發展時期，玉器生產完全陷入了“計劃”的控制之中。當時90％的玉器是外銷，多數產品由外貿公司定點生產，或由外貿公司定點採購，甚至帶材料上門加工。不僅如此，80－90％的原料也是按輕工部下達的計劃採購，不足的10－20％可向滬、京等地配額多的工廠購買。從原料到銷路的控制，使企業只要按質按量完成指標，基本上不需要競爭。」

「其次，計劃經濟可以保證企業生存，但難以促進企業推出精品。玉雕行業的用料高低與產品檔次是正相關的。根據配額，蘇州玉雕廠每年耗費85噸玉材，其中不到10噸是高檔材料，多數用岫玉這樣的低檔材料，產品的檔次自然不會太高，品種也較單調。為迎合國外市場的需求，這一時期的玉器品種主要是立雕擺件，包括爐瓶、仕女人物、花鳥、走獸，其他還有與首飾盒配套的用於出口的鏤雕花片，年產達數十萬件。 80年代後期因為出口需求的降低，花片逐漸減少。」

從這兩段可以看出那個時期的計劃經濟是從「原料取得」到「生產銷售」都受到官方的安排與控管，各玉雕廠產品有區隔，彼此不存在競爭關係，而蘇州玉器廠被分派的任務就是專門做花片的廠。

文中所述該時期蘇州玉器廠年產數十萬件以岫岩玉為主的玉器，並且高達九成外銷。這麼龐大的數量散到國外市場上，岫岩玉與和闐玉的差別自然會受到關注，那麼市場又怎麼稱呼這種與和闐玉不同的玉料呢？我認為應該是因為這些玉器是來至於蘇州，下游商人和消費者不瞭解玉料產地之下，就以成品來源為名，將蘇州來的玉器就成為「蘇玉」，以示與和闐玉的差別。

另外參考一篇文章，前蘇州玉雕廠廠長黃鶴鐘在「玉雕工具怎麼演變的」文裡裡介紹一位玉雕老藝人：「十幾歲時，他(郁伯榮老師傅)就在金門外朱家莊學做玉器了，老闆叫邵金生（其子後為合作社的創辦人），工廠有五六十工人，主要生產“凡貨”，亦稱“河南莊”，以新山玉為主要材料，產品多為碗、杯、手鐲等。 」

依文中所述的時間推算，這位郁老師傅是1920年生，文中顯示30年代一些蘇州玉雕廠就已經以岫岩玉為主要材料，這和「蘇州製玉三十年」另一段敘述：「光緒末年，和闐玉中斷，遂改為東北產的新山玉材」是吻合的。

在蘇州玉雕廠成立之前，蘇州玉雕業經歷數十年的慘淡時光，那時是以「新山玉」或者如王素存寫的「東北玉」來稱呼岫岩玉，特別是現在的玉雕書籍上依然很多都採用「新山玉」這個名稱。現今蘇州玉雕界會用「蘇玉」來形容蘇州玉雕工藝，但不會用「蘇玉」來形容岫岩玉。

在兩岸隔離的那個時代，人、貨都禁止往來，香港是台灣人購買「匪貨」的最主要管道，台灣人對大陸情況陌生，「蘇玉」個詞應該也是台灣人到香港人進貨，從香港人口中了解產品來至於蘇州，才產生「蘇玉」這個新名詞，而「岫岩玉」是後來資訊流通，了解這種玉料產地後才有的稱呼。

台語「蘇」和「酥」同音，加上岫岩玉硬度比和闐玉低，台語講「酥啊玉」有些人翻成中文字才會把這種質地寫成是「酥玉」。

附上一些古今岫岩玉雕的照片，供參考。不管是新石器時代晚期還是現代，都能見到岫岩玉雕的身影，也用本文幫「蘇玉」正名。

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