遭控老鼠出沒啃咬貝果 業者:均定期清消
台南一間知名甜點,號稱台灣第一家日式貝果店,遭前員工指控,製作及包裝區都會有老鼠出沒,連包裝好隔天準備販售的貝果,包裝袋都被咬破,為此,業者回應,店內環境每天都會清潔,也定期委託清消公司進行滅鼠作業,不過,衛生局獲報前往稽查,發現部分環境未保持清潔、也無法出具病媒防治及水塔清洗紀錄等,已責令限期改善,後續複查若不合格,將依食安法可處新台幣最高2億元以下罰鍰。
一隻老鼠從藍色塑膠籃要鑽出來,可是卻卡住了,員工全程目擊,可是卻很鎮定,似乎已經見怪不怪,再看到店裡的監視器畫面,打烊時間,有隻老鼠也跑上了料理台,而店裡不少角落,都有黏鼠板,上頭也都抓到了老鼠,這是台南知名甜點,號稱全台第一間日式貝果店,遭前員工爆料,店裡環境很不OK,前員工還說,工作包裝區常有老鼠出沒,連包裝好隔天要賣的貝果,包裝外袋都被咬破,這間知名貝果店,在南區跟東區都有分店,針對前員工的踢爆,業者出面回應。
遭控貝果店業者說:「我們回應已經有放在我們的粉專上面了,謝謝大家的關心。」業者在網路貼出聲明,表示店內環境每天都會清潔,也定期委託清消公司,進行病媒蚊防治,以及滅鼠作業,不過衛生局獲報,前往稽查時,還是查出不合規定之處。
台南市衛生局副局長林碧芬說:「稽查結果該場所牆壁,地面,窗戶,通風口等未保持清潔,現場沒有辦法出具病媒防治及水塔清洗紀錄,從業人員體檢報告等等缺失。」衛生局表示,後續若複查不合格,將依食安法裁處,最高可處新台幣2億元以下罰鍰,並且也將持續追蹤業者改善情形,為消費者來把關。