頤宮烤鴨、A CUT 牛排在家都能吃到！台北各大飯店合菜、多人套餐讓媽媽喘口氣（上）

隨著本土疫情升溫，全國升至第三級警戒，雙北地區的各大飯店也宣布館內餐廳及多項設施停止營業，或改為外帶及外送服務，除了價格超值之外，餐點種類更是琳瑯滿目，就是要給予民眾安心便利的服務。

（延伸閱讀：台北各大飯店餐廳及設施　暫停營業及時間異動懶人包）

#君品酒店

本土疫情升溫，外帶星級飯店美食在家享用成為民眾用餐習慣，雲朗觀光集團強推線上購物平台「雲朗選物」，現在更順勢推出「居家好食專區」。

其中「君品酒店」提供多款星級料理外帶、外送服務， 讓民眾不需外出，在家也能安心享用美食，更首次於雲朗選物上架銷售。本次君品共推出三項人氣美食。

拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳推出 10 人份的『片皮鴨四吃』，包含烤鴨捲餅，附上 10 片青蔥餅皮與 10 片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬及上湯鴨骨粥。 

頤宮中餐廳 10 人份的『片皮鴨四吃』，超值優惠價每隻 3880 元。（雲朗觀光集團提供）

另外雲軒西餐廳更推出『水煮加拿大活龍蝦』，以蔬菜高湯煮過的龍蝦，每隻只要 999 元，點選三隻以上，再享每隻暖心優惠價 699 元。 此外，雲軒西餐廳還有四款「味蕾旅行四人套餐」，分別有美式料理、歐式料理、西班牙料理與東南亞料理四款，最低 1699 元起。

以每套 1899 元的歐式料理四人套餐為例，內含：『燻雞凱薩沙拉』、『香料烤雞腿襯奶油洋菇』、『義式番茄燉小牛膝』、『勃根地紅酒牛肋排』、『蒜味白酒鮮蝦與檸檬』、『蔬菜南瓜濃湯』、『清炒櫛瓜』、『時蔬絲滑薯泥』、『傳統義大利肉醬麵』 、『五穀奶油飯』、『君品芭娜娜蛋糕』、『堅果胡桃巧克力布朗尼』等 12 道經典料理。

雲軒西餐廳推出『水煮加拿大活龍蝦』，以蔬菜高湯煮過的龍蝦，每隻只要 999 元，點選三隻以上，再享每隻暖心優惠價 699 元。（雲朗觀光集團提供）

#台北文華東方酒店

即日起由米其林一星「雅閣」中餐廳新任主廚張國邦及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳主廚雅克柏，分別精選 30 道精緻中、西式美饌外帶，每道價格為 280 ~3880 元不等，可供自取或宅配，凡 預訂 自取即享 85 折優惠，將主廚精心烹調的米其林星級佳餚帶回家！

米其林一星「雅閣」中餐廳精選外帶菜色為張國邦主廚的拿手招牌力作，包含精緻港式點心、招牌燒臘和多道經典佳餚，例如最受歡迎的『雅閣脆皮雞』、清爽可口的『黑松露帶子炒滑蛋』、鮮味十足的『蔥燒龍膽斑柳』，以及香氣四溢的『雅閣炒飯』或乾鬆爽口的『桂花金絲米粉』等，每道 280 元起，讓美食饕客安心在家盡享奢華米其林食光。

『雅閣炒飯』780 元（台北文華東方酒店提供）

此外，米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳亦提供多道單點義式佳餚，包含『季節沙拉佐帕瑪森乾酪』、『獵人烤雞佐西西里燉蔬菜』、『慢燉澳洲和牛牛頰佐紅酒醬汁』、『主廚家傳肉醬寬扁麵』等，更推出料豐味美的北義式披薩，酥脆餅皮加上可口誘人的美味配料，每道 380 元起，僅週二至週日供應。

（延伸閱讀：6/14 前在家好好過！巴菲特最愛牛排、米其林餐盤法式套餐通通外送到家）

『主廚家傳肉醬寬扁麵』480 元（台北文華東方酒店提供）

#台北喜來登大飯店

台北喜來登集結旗下「比薩屋」及「辰園」兩間餐廳，分別推出「四人分享餐」1680 元起，由各廳主廚現作精緻合菜帶回家，粉領族家庭晚餐、三五好友齊聚快速張羅。

米其林餐盤推薦粵菜「辰園」餐廳推出粵式風味家庭餐 1880 元，獻上「廣式燒味拼」包含：『玫瑰油雞』、『麻香海蜇絲』，三款鑊氣熱炒 —『蒜子莧菜』、『糯米尖椒炒松阪豬』與『金沙蝦球』、『山藥蘆薈雞湯』、招牌『辰園蘿蔔糕』及『蔭油臘味炒飯』，別出心裁的功夫菜色輕鬆享有。

拿坡里披薩認證的「比薩屋」則推出精選義式分享餐 1680 元，『帕馬火腿凱薩沙拉』、『松露南瓜野菇濃湯』，『瑪格莉特比薩』、『香辣明蝦海鮮義大利麵』、『卡拉布里亞香烤辣春雞』等，開啓味蕾義國旅程。

只需一通電話輕鬆預訂，節省至現場排隊的寶貴時間。此外，大廳酒吧、辰園、比薩屋三間餐廳，同步提供菜單單點品項外帶服務，消費金額達 2000 元以上，即可享雙北地區免費外送一次

米其林餐盤推薦粵菜「辰園」餐廳推出粵式風味家庭餐 1880 元（台北喜來登大飯店提供）

#晶華酒店

端午佳節即將來臨，在家防疫的同時，也可以享有節慶氛圍，台北晶華酒店即日起推出「端午安心闔家宴」，整合館內晶華軒、宴會廳以及蘭亭俱樂部餐廳的資源，以三款豐富多元的桌菜陪伴消費者歡度佳節，無法拜訪親友的日子，晶華也可以協助外送整套桌菜到各個不同的地點，把消費者的關切與祝福送到親友家中。

「端午安心闔家宴」共計有「晶華軒星廚家宴」、「總鋪師手路家宴」以及「阿珠姐私房家宴」三款，價格分別為 8800 元、6800 元、以及 5800 元。現在訂購除自取享有 85 折優惠外，另加贈『晶華嚴選粽』。

「晶華軒星廚家宴」是由主廚鄔海明操刀，菜色內容有由『香麻凍鮑魚』、『招牌蜜汁叉燒』、『明爐港式燒鴨』、『港式貴妃雞』、『XO醬綠竹筍』、『琥珀核桃』組成的『粵式小滿漢』，搭配『西施花膠泡飯』，『上湯龍蝦燜伊麵』，『油浸龍虎斑』，甜點則是『燕窩酥皮蛋塔』，喜歡生猛海味的家庭不容錯過。

「晶華軒星廚家宴」8800 元（晶華酒店提供）

「總鋪師手路家宴」則是由宴會廳台菜主廚吳俊煌掌勺，消費者可以吃到由『五味九孔鮑』、『蒜苗烏魚子』、『青蔬醬軟絲』、『西子湖畔豆魚』、『陳年花雕醉元寶』、『香芹金銀拌肚絲』組成的『台式小滿漢』，搭配『龜鹿仙膠燉烏雞』，『蟹粉醬燒海虎蝦』，『椒鹽白鯧』，以及『驢打滾』和『棗泥酥』兩款甜品，濃濃的辦桌風格，滿是主廚手工料理的用心。

「總鋪師手路家宴」6800 元（晶華酒店提供）

第三款「阿珠姐私房家宴」是由人稱外燴女王的中餐廳協理蔡燕珠所規劃，內容都是政商名流宴客的菜色首選，包括由『蔥油雞』、『寧式烤麩』、『老酒醉蝦』、『花椒西洋芹』、『涼拌海蜇皮』、『無錫香脆鱔』組成的『滬式小滿漢』，另有『東坡肉附荷葉夾』，『欖菜蒸海上鮮』，『火烔花膠燉全雞』以及『香酥蘿蔔絲酥餅』，道地的滬式佳餚，滿足老饕的脾胃。

「阿珠姐私房家宴」5800 元（晶華酒店提供）

除了三款中式家宴之外，晶華也推出三燔本家的豪華海陸火鍋，以及多次獲得媒體評比冠軍的『爐烤肋眼牛肉』，為方便消費者取餐，台北晶華酒店也在飯店側門、中山北路二段39巷開設了「美食得來速」安心取餐區，讓你免下車即可快速取餐。

如消費者希望外送到家，晶華也有專門的外送團隊，提供「美食到府」服務，三公里內免費送到自己或是親友的家中。各式的便利服務都是期望全民在家防疫、也能享用晶華的五星廚藝。

三燔本家豪華海陸套餐 (4人)（晶華酒店提供）

#台北國賓大飯店

由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚，國賓「粵菜廳」及「川菜廳」分別推出四人份的 6000 元及 8000 元的「頂級主廚精選套餐」、適合小家庭分享的「小資族精緻套餐」2000 元起，以及「國賓特色單點菜」220 元起。

其中國賓的金牌經典菜色『掛爐烤鴨二吃』，特別選用宜蘭肥美櫻桃鴨，讓烤鴨外皮油亮酥脆，內部肉質細緻多汁，搭配薄透的自製手工餅皮，夾入去油解膩的青蔥、小黃瓜與特製的甜麵醬，在家也能享受到讓人允指回味的五星滋味。

國賓的金牌經典菜色『掛爐烤鴨二吃』（需提一天前預訂）2000 元（台北國賓大飯店提供）

「A CUT」也推出『美國 Flannery 乾式熟成 21 日頂級帶骨紐約克牛排』套餐，附餐則搭配凱薩沙拉、馬鈴薯泥及 A CUT 自製手工麵包，價格只要 2500 元。另外還有『美國 Flannery 乾式熟成 21 日頂級帶骨肋眼牛排（400 公克）』及『A CUT 美國頂級肋眼牛排（460 公克）」可供選擇。為保持「A CUT」牛排風味，外帶熟度均為五分熟，不特別切片。

「A CUT」推出『美國 Flannery 乾式熟成 21 日頂級帶骨紐約克牛排』套餐 2500 元（台北國賓大飯店提供）

匯集國賓美食的「明園西餐廳」，則推出 3 款不同品項的料理，包括肉質軟嫩細緻的『國賓經典爐烤牛小排（附黑椒醬+玫瑰鹽+青花椰菜）』、吸收蜂蜜的香甜，並以火烤鎖住蜂蜜清香的『蜂蜜烤火腿（附鳳梨醬+烤蔬菜）』、煎至外皮酥脆內部嫩口的『鐵板雞腿排 4 支（附烤蔬菜）』。

以上餐點即日起開始販售，餐點皆為現點現做，請於取餐前 2 小時預訂，部分商品需於訂購專線 02-2100-2100 轉各廳。

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「明園西餐廳」推出外帶『國賓經典爐烤牛小排』、『蜂蜜烤火腿』及『鐵板雞腿排』等三款外賣商品。（台北國賓大飯店提供）

#台北天成大飯店

台北天成大飯店「翠庭」中餐廳除了推出銅板價 50 元的外帶港點外，也接受來電預約外帶各種江浙美饌。人氣菜色『東坡肉』、『老燒蛋』、『醃篤鮮』、『鯧魚米粉』等等，或是『明爐烤鴨二吃』，透過廚師團隊熟練技藝與經驗，呈現出外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟帶汁的烤鴨，都相當受到消費者青睞。

此外自即日起至6月30日止，推出四人合菜每套 999 元、六人合菜每套 1299 元，包含四道主菜、湯品與港點，六人合菜再加上一道『招牌燒臘雙拼』。

翠庭『明爐烤鴨二吃』（天成飯店集團提供）

（取自台北天成大飯店粉絲專頁）

#台北福華大飯店

隨著疫情升溫，順應消費型態改變，台北福華大飯店秉持著防疫優先，推出了「餐點外帶外送免下車服務」，蒐羅館內中餐廳經典熱門菜色，甚至連片皮烤鴨也能外帶回家吃，價格更是優惠。

江南春名廚劉宜嘉親自操刀，推出輕鬆帶回家的「小家庭三人分享餐」每套 1499 元、「四人分享餐」每套 2499 元，包括有招牌開胃冷盤『紹興醉雞』、『滬式無錫排骨』、『雪菜魚片』、『蒜酥西蘭花』及『醃篤鮮砂鍋』等江南春超人氣料理。

更厲害貼心的是「豪享烤鴨分享餐」每套 2999 元（需 2 小時前預訂），其中除了『烤鴨捲餅』及『醬燒鴨架』兩大基本盤之外，還有相似日本握壽司的『片皮滋飯糕』，另外『銀芽炒鴨絲』、『鴨汁蔥油麵線』及主廚私房『酸菜鴨湯』通通吃得到，讓你在家防疫也可以痛快吃烤鴨。

江南春「豪享烤鴨分享餐（五吃）」每套 2999 元，需 2 小時前預訂。（台北福華大飯店提供）

擅長粵式港點料理的珍珠坊，主廚團隊把傳統港味佳餚一次端出來，「粵式三人分享餐」每套 1499 元，在家就能吃上『荷葉蒸鮮蝦』、『腰果雞丁』、『銀絲炸春捲』、『鼓香四季豆』、『鮮蔬魚片湯』，道道都是一時之選，更讓你唇齒留香。

還有精緻粵菜首選的「尊榮六人分享餐」每套 2999 元，六道招牌料理像是『油雞拼叉燒』、『荷葉蒸鮮蝦』、『香蒜蒸鮮魚』、『黑椒燒牛柳』、『百合鮮蘆筍』和『野菇雞片湯』等多樣經典菜，讓你宅在家裡也可以嚐到飯店主廚好手藝。

凡線上訂購即享 88 折優惠，只要 40 分鐘前來電預訂，可於大門口免下車直接取餐。亦有「外送滿額送到家」凡單筆消費滿 1500 元，大安區免費送到府，單筆消費滿 2000 元，享台北市 3 公里內免費外送，彈性多樣的外帶餐點選擇，就是減少到公眾場合用餐頻率，讓民眾在家也能安心防疫享用美食。

珍珠坊「粵式三人分享餐」每套 1499 元（台北福華大飯店提供）

#西華飯店

因應當前疫情，西華飯店將各款高檔料理轉化為外帶餐點，包括『煙燻頂級美國牛排』、『龍蝦義大利麵』、『日式時令盛合刺身丼』等，主打讓民眾在家防疫也能吃得相當講究，消費滿 3000 元享九折優惠。

TOSCANA 義大利餐廳推出最招牌的『巴羅洛橡木桶煙燻美國頂級牛排』六盎司菲力 1580 元 / 十二盎司肋眼 2080 元，以及『澳洲水姑娘龍蝦手工細麵』2980 元，還有『主廚私房秘製冷肉盤』520 元等，讓民眾在家也能大啖牛排龍蝦。

『巴羅洛橡木桶煙燻美國頂級牛排』六盎司菲力 1580 元 / 十二盎司肋眼 2080 元（西華飯店提供）

怡園中餐廳也推出合菜套組，包含三道功夫開胃菜，搭配『清燉陳皮無骨牛』、『芥末子水果明蝦球』、『閩式剁椒石斑魚』等精湛料理，全套 3680 元（約四人份享用）。

另外還有人氣單點品項如『糖醋咕咾肉』420 元、『閩式剁椒蒸鱸魚』四片 420 元、『海鮮炆伊麵』480 元等，道道數百元，為在家用餐的民眾加菜。

所有品項請提前至少一天預訂，須至西華飯店現場取餐，每日取餐時段為上午 11:30 ~ 19:30。生食請於半小時內食用完畢，熟食請於一小時內食用完畢，餐點內容皆以當日新鮮食材搭配為主。

怡園中餐廳外賣餐點（西華飯店提供）

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