米其林餐廳最愛的食器 法國 Staub 全新松露白瓷器登台上市

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德國雙人牌旗下 Staub，無論是在瓷器餐具或是在鑄鐵鍋上都以最專業的技術，開發最適合餐廳與家庭使用的餐具，Staub 也同時受到許多米其林餐廳與廚師的青睞。這次在台灣推出全新色系 松露白，與過去推出的沈穩顏色相較，更醒目顯眼。

家中餐桌上的美學，也受到越來越多家庭的重視，而食器更是最重要的環節之一，使用也不再只是盛裝食物而已，而是視覺上與風格整體的搭配，進而成為家中採購餐具的重要依據。

Staub 這次推出的松露白色系，不同於過去飽滿的顏色設計，是以大自然有著「餐桌上的鑽石」稱號的松露白顏色為發想概念，想要呈現反璞歸真的意象，用優質陶土，在細心多次的工序，塗上帶有純淨色彩的白色釉料，以精準的火候燒製，如野生白松露的清新色彩，看似簡單卻充滿藝術與工藝。也是贏得世界各地搶先預定的全新代表新作。Staub 松露白色系在 2019 德國法蘭克福展會期間已經受到非常多收藏家、廚師、飯店的喜愛，所以特地引進台灣提供給消費者更優質的選擇。

這一次所推出的松露白系列，特別挑選適合亞洲人飲食習慣、料理方式與常用尺寸，包括了：24 公分經典圓形鑄鐵鍋與七個由大至小多功能圓型餐盤。全系列採取 Staub 引以自豪的特殊琺瑯釉彩技術，透過反覆燒製，表現出與天然松露白相同的自然光澤，做到與一般瓷器不一樣的剔透感，也因為多道琺瑯的工法，餐盤與鑄鐵鍋本身在光影變化下也會有略微不同的視覺效果，可以說是屬於 Staub 的一大特色。

法國 Staub 在台灣所舉行的全系列發表會中，除了展示松露白全系列商品外，也邀請料理名人 Amy 老師現場示範無水牛肉料理以及義式料理，精湛展現鑄鐵鍋食演，搭配全系列松露白餐具體驗，感受「食物增添美味，為餐桌增添美色」。

此次推出的松露白全新系列，除了在百貨公司同步展示之外，也與台灣電商龍頭 MOMO 購物網推出一系列松露白新品，讓喜好烹飪、烘焙與社交的消費者能夠找到合適選擇。同時推出了獨家的販售組合，以實體沒有的價格讓消費者搶先取得鑑賞法國 Staub 最新系列的機會。

Staub 今年新色以一次能夠滿足家中換色的套組組合為主推，推出經典鐵鍋搭配各尺寸餐盤、甜點盤、湯盤、陶缽等多種組合，9/29 起 MOMO 購物網松露白首賣限量優惠，24 公分鑄鐵鍋加瓷器套組 6999 元起，碗盤瓷器任選 3 件 7 折，5 件 5 折。