人氣YouTuber啾啾鞋，做知識的「雜食者」 為自己裝備多元能力
當你和朋友去吃牛排的時候，他如果切開牛排後說：『哇！好多血水啊！』你就可跟他說：『哈，沒常識，那個不是血，是肌紅蛋白好嗎？』然後你就被討厭了。」這段口白出自YouTuber啾啾鞋的「超邊緣冷知識」系列影片，主題是「牛排的血水根本不是血」。
生活中習以為常的事，啾啾鞋總能帶著網路世代的詼諧口吻，深入淺出解釋背後的科學道理，讓人發出「喔～原來是這樣！」的驚嘆。
今年（2018年）二十五歲的啾啾鞋，戴著黑框眼鏡、說話有條有理，異常認真看待冷知識的他，散發出一種理工人的氣質。自大學時開始經營YouTube頻道的啾啾鞋，從最初翻譯外國影片，轉向結合自身化學系的理科背景，創作冷知識科普影片，「有料」的影片吸引一群死忠觀眾。
目前啾啾鞋的YouTube頻道訂閱人數超過六十五萬，在付費訂閱服務平台PressPlay上發起的專案訂閱人數超過三百五十人，每月訂閱金額達到近十二萬元。今年（2018年）他更自組工作室，希望製作出更精緻的影片。啾啾鞋從化學系學生成為YouTuber，學校裡可沒有「YouTuber系」傳授相關心法技能，一路上他靠的是從實作中自主學習，及探索多元能力的熱情。
自學拍片技術和新知
「基本上每一次的影片都是在自學啦！」啾啾鞋說。在影片製作技巧上，啾啾鞋是從實戰學習，譬如想做某種轉場，就到YouTube 打關鍵字找教學。
啾啾鞋也持續學習各種知識，因為他經營的內容就是要分享知識，所以自己必須先廣泛吸收新知，而他本身也屬知識「雜食者」，對各種知識充滿好奇，例如最近啾啾鞋在看心理學的書，他自認「滿喜歡研究人的性格」，也讀企業管理的書，因為開了工作室，想補上過去少接觸的經營知識。
2017年啾啾鞋開設說書節目《啾讀》，除了想讓頻道主題定位更清楚，也為了「逼自己看書」。他分析，每天做一支影片很容易把創作能量榨乾，「要保持自己的創作能量，我覺得閱讀是一個很好的選擇，」他說。
學影片製作、大量吸收知識，這些自主學習背後的驅動力仍是找到興趣所在。問起啾啾鞋是否一直都很喜歡學東西？啾啾鞋笑著說：「應該每個人都是吧？只是我們學東西的熱情，可能都被考試給澆熄了。」
照片：黃建賓
循著興趣養成多元能力
或許和許多人相似，啾啾鞋說自己上大學前就是「典型的乖乖讀書不要想太多，有什麼事上大學後再說」，也沒有看課外書習慣，因為光應付考試就來不及，讀化學系也是分數到了就念。
直到上大學，啾啾鞋開始做自我探索。在化學系學業表現一度不是很理想的他，曾懷疑讀化學是不是正確選擇，於是他修習外系的行銷、廣告、創意學程，思考有沒有辦法培養新技能、畢業後是否能有不同於化學系出路的選擇。也是在大學期間，啾啾鞋在宿舍拍起影片，發現自己很喜歡與人分享知識，也覺得拍影片很好玩。
一般人或許很難體會拍影片「好玩」在哪，啾啾鞋卻眼神發亮的分析，「拍影片」包含寫企劃、蒐集資料、拍攝剪輯、行銷……「這種需要多種技能才合起來的複雜工作，比單純只做其中的一件事情，我覺得這樣子的工作滿有趣的，而且有培養很多種能力的機會，」他說。
拍影片的樂趣，讓啾啾鞋在繁忙課業中仍擠出時間，一週推出一則影片，累積觀眾。畢業後當完兵，啾啾鞋認真思考：「趁年輕的時候，試試自己真正想做的事情。」於是他用大學時打工存的錢做「老本」，與父母溝通後，投入做全職YouTuber。
摸索成為YouTuber的路上，啾啾鞋也已裝備許多能力。他自信的說：「就算有一天我不做YouTuber跑去找工作，我是不是有很多機會可以選擇？」因為像節目企劃、後製、社群媒體行銷……這些職業所需的能力都已「內建」在YouTuber工作中。
科技為新世代帶來機會，YouTuber行業更是因網路而生。但若要像啾啾鞋將興趣、專業與工作結合，更有能力養活自己，成為獨特人才，培養多元能力、學會自主學習，更是關鍵。
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啾啾鞋推薦資源
1 趣味講解生活裡的科學：AsapSCIENCE
用圖像記錄方式錄成動畫，簡潔有趣的講解生活中的科學概念、心理學知識等，影片短而有力，口白發音清楚。
2 用動畫講解自然科學：Life Noggin
用動畫講解自然科學，談論許多有趣主題，像「若你永遠不吃蔬果會怎麼樣？」「為什麼我們會哭？」活潑動畫風格易引起觀眾學習興趣，也讓科學知識變得親近。
3 深入淺出認識複雜科學知識：Kurzgesagt–In a Nutshell
用動畫講解科學知識，主題涵括能源、太空事物、科技、基因工程等，精緻的資訊設計，帶領讀者深入淺出的認識複雜的科學知識，動畫節奏明快。
4 一天一則新知識：agoogleaday
Instagram上的專頁，以「一天一Google」概念，每天介紹一則新知識，有時也有偏冷知識，像「為什麼俄羅斯方塊都是4格？」透過圖文，幫助讀者快速接收資訊。
5 惡趣味的科學動畫卡通：Meet Arnold
帶點「惡趣味」的科學動畫卡通。每集主角都在臨死邊緣，如被活埋、墜機等，融合科學原理，生動的解說在各種危機下，主角要如何做才有機會求生，刺激又有趣。
6 瘋狂實驗室：The King of Random
你曾經好奇，用太陽光來煎牛排，牛排會熟嗎？那就動手做實驗試試看吧！The King of Random是個做各種瘋狂有趣實驗的YouTube頻道，帶領觀眾實境感受做實驗的樂趣。
7 人氣科普頻道：Vsauce
著名的科普頻道，YouTube訂閱人數超過千萬，頻道主題包含遊戲、科技、地球科學等，影片中穿插動畫、圖片、多媒材解釋科學概念，加上主持人生動的說話風格，讓艱深科學內容不再枯燥。
8 科展報告、自然作業參考資源：Science Daily
內容雖然比較硬，但是網站上素材多元也扎實，主題包含健康、科技、生態、社會環境等，單篇文章也附有參考文獻出處，讀者可以再做延伸學習，適合當成科展報告、自然科作業的參考網站。
9 家電運作原理大全：HowStuffWorks
瓦斯、電磁爐、洗碗機如何運作？使用微波爐時要注意什麼？HowStuffWorks就像集結了許多家電的說明書，淺顯易懂的解釋背後運作的科學原理，在網站上可以發現一些有趣又貼近生活的文章。
人物小檔案│啾啾鞋
25歲，本名謝任杰，中央大學化學系畢業，為知識型YouTuber，擁有65萬訂閱粉絲，影音頻道內容以科學冷知識、書評為主。認為YouTuber必須具備多元能力，即使以後不紅了，憑著YouTuber工作學習到的能力也能活得很好。
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