這６款日本酒台灣買得到！Netflix 火紅日劇《黑心居酒屋》邊看邊喝更有感
於 2016 年在台出版發行的《黑心居酒屋（居酒屋ぼったくり）》書籍，作者秋川滝美藉由平凡的料理刻畫人與人之間的溫情，將樸實無華的料理搭配好喝的酒為故事增添溫暖感受。近期改編的日劇於 Netflix 上架廣受港、台網友喜愛，榮登排行榜前十名，故事裡的日本酒與料理也掀起一股追隨風潮。在第一季劇情中出現的日本酒，有哪些可以在台灣喝到呢？
第二集 貼在回憶中的標籤
「吉乃川酒造 嚴選辛口吉乃川」
一位常客點了炒胡蘿蔔葉，因為這道菜令她憶起過世的母親。深夜，一名男子進到居酒屋避雨。
店主美音為這名男子溫了一壺酒，這壺酒的內容物是來自新潟長岡市「吉乃川酒造」的「嚴選辛口 吉乃川」。以新潟所產的日本酒特色淡麗為特色，冷飲的風格有著清新香氣，但在溫熱後更顯現出明顯蘋果香，即便是入喉後仍能感受到口腔裡殘留的尾韻，是款看似平民，卻非常“實用”的日本酒。
「嚴選辛口 吉乃川」可於「上引水產」超市購買得到 300ml 小瓶裝。單瓶 254 元（取自日劇官方網站）
第四集 勞動者的菜刀
「酒一筋 懷舊時代 山廢純米吟釀」
美音自覺和父親相比還有許多不足。小秋覺得目前的工作沒有成就感，想要辭職。
人人都有對於自身能力和工作上的煩惱，但在工作上可不只是有專業人才，擁有像是一把通用三德刀的人士也很重要。在這集縈繞著勞動者故事的劇情裡，一共出現兩款日本酒，分別是「酒一筋 懷舊時代 山廢純米吟釀（酒一筋 時代おくれ 山廃純米吟醸）」及「米鶴 純米生酒發泡濁酒（米鶴 純米生酒発泡にごり）」。
目前在台灣可以買到的是岡山縣「利守酒造」所釀製的「酒一筋 懷舊時代 山廢純米吟釀」，以傳統山廢作法帶來特有酸度，非常適合搭配日本經典家庭料理馬鈴薯燉肉。
以相較一般日本酒更耗時的山廢釀造，酒款有著濃醇柔軟的口感，是能品飲到山廢特色的一品。720ml 約 1390 元（取自日劇官方網站）
第八集 鐵板上的回憶
「龍力 純米酒 綠龍」
夏日炎炎，阿輝因此食慾不振。聽著其他常客談論小時候愛吃的難忘料理，幫助阿輝找回了胃口。
在劇情裡受到客人喜愛的「龍力 純米酒 綠龍（龍力 純米酒ドラゴン緑）」，客人只要一聽到進貨了，肯定都會點個一兩杯喝喝。對於店主美音而言，同一款酒想要熱的喝、常溫喝都是客人的自由。
如劇中的角色便喜歡常溫品飲，而這恰巧也呼應了位在兵庫縣「本田商店株式會社」的第五代傳人，他認為在沒有冰箱的地方也能喝到美酒的概念。因此此款無論從常溫到溫熱品飲，都能感受到穩重與圓潤的香氣風格。
少見推薦常溫飲用的「龍力 純米酒 綠龍」，來自新酒與古酒的調和作品，品飲方式自由而多元。720ml 約為 1350 元，據說目前數量相當稀少。（取自日劇官方網站）
第八點五集特別篇 原本的價值
「松竹梅白壁蔵 澪」
在第八集播出之後，只在特定平台播出的第 8.5 集，雖然台灣觀眾無法觀看得到，但是日本官方網站有簡單列出，這一集故事除了大啖伊勢烏龍麵之外，也以台灣人也熟悉的「宝酒造」販售的「松竹梅白壁蔵 澪」為酒款推薦。據說是日本人氣最為暢銷的此款氣泡酒款，有著清爽氣泡與酸甜風格，深受女性消費者喜愛。
在台灣便利商店就能輕鬆買到的「松竹梅白壁蔵 澪」，適當酸度帶有些許甜度，加上只有 5% 的酒精濃度，讓這款氣泡清酒喝起來一點都不負擔。300ml 約 300元。（三商食品提供）
第九集 吹起秋末強風的季節
「清水清三郎商店 鈴鹿川 純米吟釀」
德叔的醫生來訪，他很擔心德叔的高血壓。美音為此自責，覺得自己沒有考慮到客人的身體狀況。
「鈴鹿川就是好啊！」劇情裡的新藏叔提到，鈴鹿川有著吟釀才有的風味，而尾韻也很不錯。來自三重縣鈴鹿市僅存的「清水清三郎商店」，因為從市區到伊勢神宮參拜的路上能品嚐到好喝的鈴鹿川，因此自古以來就是人氣品牌。
近年來酒造釀製的「作」系列成為銘柄，但傳統的「鈴鹿川 吟釀」則保留高度香氣與豐富餘韻，而目前台灣代理商進口的是相較此款更受台灣人歡迎的「鈴鹿川 純米吟釀」。
「鈴鹿川 純米吟釀」入口後先含在口中，濃郁香氣在嘴裡擴散開來，雖然餘韻豐富，但是入喉後卻瞬間消失，是款讓人停不下的美酒。300ml 約880 元（取自官方網站）
第十一集 再會的春天
「花之舞 吟醸」
某道菜餚讓梅姨想起兒時玩伴，希望能再見到對方。小馨建議幫梅姨註冊社群網站，藉此尋人。
隨著第一季來到最後一集，劇情裡出現的角色們來到了黑心居酒屋聚集。在這集裡出現的酒款，是來自靜岡縣使用 100% 縣產酒米釀製酒款的「花之舞」酒造。
這款「花の舞 吟醸花ラベル（花之舞 吟醸）」，使用的酒米正是不輸給原產地兵庫縣的山田錦。以粉嫩色系的酒標呈現，酒款具有香蕉、蘋果等果香，風味平和，搭配烤蝦或烤鯛魚品嚐都很合適。
「花之舞 吟釀」在台灣可買到兩種不同容量，720ml 約750 元，大瓶裝 1800ml 約 1510 元。（取自日劇官方網站）