千人共下打粢粑 六堆秋收祭熱鬧揭序幕

為期一個月的2025六堆秋收祭，今年以「食福・拾福」為主題，今天(1日)在六堆客家文化園區，由超過千人邊打粢粑揭開序幕，大朋友小朋友手持木杵打粢粑，場面相當熱鬧。

「三拜。」

客委會副主委邱星崴，在伯公祈福廠以盤花來敬伯公，感謝伯公與忠勇公王的庇佑，今年有個好收成，今年特別運用文資研究成果，重現以傳統竹牌迎請伯公的形式。

「共下打粢粑。」

來自各地的民眾扶老攜幼，手持木杵賣力打粢粑。

「兩隻手兩隻手，快好了。」

六堆園區今年種的圓糯米，加上黃梔子來調色，讓粢粑更加有特色，也讓打粢粑的民眾玩得很高興。

民眾 顏先生：「第一次遇到做麻糬的，覺得很特別。」

民眾 林先生：「還不錯！小朋友可以一起參與，非常好。」

客委會副主委邱星崴表示，客家人逢年過節會打粢粑，有團結和團圓的象徵。

客委會副主委 邱星崴：「六堆的客家就是一個一個伙房結成堆，堆又做客家，有這樣的過程，就像我們的粢粑一樣，像是由米一粒一粒，看得到的米，變成整團的粢粑。」

客委會客發中心表示，六堆秋收祭是將南臺灣六堆客庄，慶收成、完福以及食福的民俗文化，轉化為文化節慶活動，讓更多民眾可以透過活動參與，來體驗和認識臺灣不同區域客家的文化多樣性。