一份產品兩種配方 印度食品引發疑慮

印度食品配方與營養標示，近來引發健康疑慮，消費者質疑，跨國食品企業在不同市場採取不同標準，例如芬達汽水，含糖量是歐洲版本的2.5倍，國民美食美極麵，也在印度與英國採用不同食用油。隨著印度肥胖問題日益受到關注，公共衛生團體也要求政府強化食品標示與監管，讓消費者更清楚知道自己吃進了什麼。

美極泡麵現煮現賣，不管在山區或街頭，都是印度庶民的最愛。但同一款美極麵，在印度和英國，配方與標示卻不完全相同。

7歲女童的母親：「跨國企業承諾的是，在世界各地提供，相同產品相同品質，否則這個承諾就站不住腳，所以這的確令人擔心。」

印度販售的Maggi都使用棕櫚油，英國許多版本則改用成本較高的葵花籽油；部分印度製、出口英國的Maggi，包裝正面還會標示高鹽警示。類似差異還有芬達。

社群媒體網紅：「以每300毫升來說，印度的芬達含有10茶匙的糖，相較之下 歐洲的芬達每300毫升，只有4茶匙糖 這就是很大的差異，為什麼企業要這麼做，為什麼同樣的企業，在印度產品中添加更多糖和人工色素，到了歐洲卻沒有這麼做，這是非常令人擔憂的事情。」

印度原本研議在食品包裝正面，以醒目顏色警示高糖、高鹽和高脂，但食品安全主管機關今年8月提議，改成黑白色調的營養表，公共衛生團體因此提告，最高法院也介入審視。

印度公共衛生基金會主席芮迪：「當監管機關開始研議，想要加強規範時，產業會設法阻擋，即使(新的)規範最後通過，政府在全國各地，能落實執行的能力也很有限，企業會想盡辦法鑽漏洞，越久越好。」

《刺胳針》研究預估，印度到2050年可能有4億5000萬人過重或肥胖。隨著健康意識升高，食品配方和標示的「雙重標準」，也成為印度消費者關注的焦點。

民眾：「看到肥胖程度不斷上升 真令人難過，學生的體能逐漸下降，而這完全取決於他們吃什麼喝什麼，所以政府必須趕快採取行動，如果我們希望下一代更健康 。」