超簡易甜點🥭泰式芒果糯米飯
【超簡易甜點】泰式芒果糯米飯
非常受歡迎的泰式甜點－芒果糯米飯，不用到泰國式泰式餐廳，自己在家也可輕鬆做到！Q韌的糯米飯，淋上椰漿，再加香甜的芒果，超好吃！簡單易做，快試試！
食材
- 糯米, 200克
- 椰漿, 400毫升
- 鹽, 1/4小匙
- 糖, 40克
- 芒果, 2個
料理步驟
步驟 1：將糯米沖水數次，然後浸最少四個小時或過夜。將糯米瀝乾水份，然後用中火蒸20分鐘
步驟 2：將椰漿、鹽和糖放入鍋內，用中火煮至糖溶化
步驟 3：將2/3的椰漿倒入已煮好的糯米內，拌勻，靜置40分鐘
步驟 4：將餘下1/3的椰漿加入少許太白粉＋水，煮至濃稠
步驟 5：將芒果切塊
步驟 6：將糯米飯和芒果放在碟上，再淋上椰漿，灑上白芝麻即成！
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：超簡易甜點🥭泰式芒果糯米飯
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