中秋、雙十連假走訪茶山部落曾文水庫 來趟美食文化秋療行旅

記者李佩玲／綜合報導

中秋、雙十連假去哪玩？嘉義縣文化觀光局推薦民眾走訪阿里山茶山部落與大埔曾文水庫，透過鄒族風味餐、傳統技藝體驗，認識在地飲食與生活文化，接著再前往曾文水庫欣賞豐水期的湖光山色，來趟結合美食、文化與山水景致的嘉義秋日之旅。

嘉義縣文觀局指出，嘉義秋日之旅首站來到茶山部落，建議從「吃」開始認識部落，珈雅瑪部落廚房運用在地食材製作風味餐點，將山林裡的滋味端上餐桌，不只能品嚐料理，也能從食材與飲食方式中，感受鄒族與土地之間深厚的連結。

吃飽後走進茶山部落生活文化園區，可安排一場寓教於樂的部落體驗，從傳統團康舞、搗麻糬、射箭，到吹月桃鳥笛、甩風笛等，讓大小遊客在歡笑與互動中認識鄒族傳統文化。喜歡手作的遊客，還可體驗月桃編織、香氛蠟燭DIY，親手製作屬於自己的部落紀念品。

文觀局推薦從茶山部落可順遊大埔鄉，沿著山路一路欣賞嘉義山城景致，抵達曾文水庫後，迎接遊客的正是豐水期難得一見的「水漾森林」景象，大埔湖濱公園部分原位於湖畔的設施可能因水位上升而浸入水中，湖面與山林交織出特殊景觀，想更深入感受水庫山水之美，也可搭乘曾文水庫觀光遊艇，從湖面欣賞山豬島、釣魚平台等景點。另觀景樓、情人公園及同心橋等周邊景點，也適合安排停留拍照，將秋日湖光山色一次收藏。

文觀局表示，大埔在地美食是旅程中不可錯過的一站，香氣濃郁、料多味美的大埔砂鍋魚頭，以新鮮魚頭搭配芋頭、魚丸等食材熬煮，湯頭鮮美濃郁，是不少遊客到訪大埔必吃的招牌料理。若時間充裕，還可走訪漂流木小提琴村、色咪咪漂流木工作室，欣賞漂流木藝術，或安排彩繪提琴時鐘、漂流木吊飾等DIY體驗，讓旅程除了美景與美食，也多一份親手創作的回憶。