泰山好理調合油致癌物超標 出貨642箱皆已下架

（中央社記者沈佩瑤、曾以寧台北8日電）油品致癌物超標案再添一批「泰山好理調和油0.6L」，驗出苯駢芘2.5μg/kg超標。食藥署今晚公布，該批產品有效日期為2027年7月25日，已出貨642箱，但均請通路商預防性下架。

中聯油脂案風暴持續擴大，衛生福利部長石崇良今天表示，昨天晚間接獲通報，泰山有一批調理油，也驗出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在調查並追溯批號。

對於中聯以外3家油品業者，石崇良說，已由食品藥物管理署人員進駐，同步抽驗其今年4月至6月底期間，所留下的檢驗樣本，以確保是否有無其他狀況。

衛福部食品藥物管理署副署長蔡淑貞傍晚接受媒體電訪說明，昨日晚間約9時接獲彰化縣衛生局通報，指稽查人員在泰山企業工廠進行其他查核時，泰山主動提供一份自主送驗通知，顯示其生產的「泰山好理調和油」檢出苯駢芘2.5μg/kg，已超過限量標準2.0μg/kg。

蔡淑貞指出，該款問題品項為0.6公升的小包裝產品，有效日期為2027年7月25日，根據食藥署初步核對數據，該批次油品共生產996箱，每箱24瓶，目前已有642箱流向一般零售通路，工廠內庫存則有354箱。

「該批產品已於7月3日前完成預防性自主下架，目前市面已無販售。」蔡淑貞表示，目前業者已向地方衛生局報備，並在相關人員監督下錄影執行銷毀作業，難以精確統計個別回收瓶數，相關處置均依法規辦理，並嚴格把關後續流向，確保問題產品不再流入市場。

蔡淑貞說明，該產品為混合多種油品的調合油，成分包含大豆沙拉油、芥花油、葵花油及橄欖油。經泰山提供的檢驗報告顯示，其中葵花油與橄欖油苯駢芘檢驗值均符合規定，芥花油雖分屬多個批號，初步檢測亦無疑慮，因此食藥署將追查重點鎖定大豆沙拉油。

溯源結果顯示，問題大豆沙拉油來自中聯油脂股份有限公司，批號為「313-1150512」。蔡淑貞表示，中聯油脂該批大豆油總產量達1309.52公噸，除供應泰山企業約410.84公噸外，更流向另外兩家油品大廠，分別為福懋約369.49公噸，以及福壽約529.19公噸。

蔡淑貞表示，食藥署同仁已全面進駐現場，由於中聯油脂該批原料供應量龐大且涉及下游多款終端產品，稽查人員正調閱原料來源紀錄、驗收單據及下游流向清單，必須逐筆核對，以釐清是否還有其他品項受到波及。

民眾若購買該款「泰山好理調和油0.6L」，可透過產品包裝上的有效日期「2027年7月25日」進行識別。對於外界關心中聯油脂留樣的30餘件樣本檢測進度，蔡淑貞強調，已要求實驗室加速作業，預計明天將一併對外說明福懋、福壽兩家廠商的核對狀況與最新檢驗報告，並公布相關資訊。（編輯：李淑華）1150708