中市查獲禁藥蛋品 通報源頭彰化縣府追查
[NOWnews今日新聞] 彰化縣衛生局11月7日通報「文雅畜牧場」洗選蛋檢出禁藥芬普尼後,台中市食品藥物安全處隨即主動擴大抽驗,並要求台中市轄內共四家販售相關來源蛋品的業者全面下架回收。11月10日再度進行稽查時,在梧棲區龍忠蛋行查獲其販售、來源為文雅畜牧場的籃蛋,檢出芬普尼代謝物超標,經查後已要求立即下架並回收,同時移請源頭彰化縣政府釐清是否涉及違規販售。
食安處指出,台中市在11月7日接獲跨縣市通報後,已啟動預防性下架措施,持續要求業者配合回收流程。11月10日稽查龍忠蛋行時發現其於11月9日向文雅畜牧場進貨籃蛋,食安處為求謹慎立即抽驗,並於11月14日晚間收到檢驗結果,確定芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)含量為0.05ppm,明顯高於殘留容許量0.01ppm。
根據調查,龍忠蛋行11月9日進貨籃蛋200籃(約4000台斤),目前已下架回收38籃(760台斤),其餘則分售給一般散客及35家小型餐飲、麵店及早餐店等,目前均已用罄。食安處已在夜間通報彰化縣政府相關單位,持續追查是否仍有其他流向。至於文雅畜牧場是否涉及違規販售,亦已由彰化縣政府進一步調查。
食安處強調,將持續滾動式抽驗市面蛋品並密切掌握中央通報資訊,並提醒業者務必落實進貨來源查核與批次紀錄,配合下架回收作業,共同維護市民食用品質與安全。