送禮首選!澳門英記餅家 黃白蓮蓉月餅,好吃到我跪了!
中秋節將至,你準備好與家人朋友一起共度花好月圓的佳節了嗎?不管你今年要怎麼
度過,中秋節一定少不了美味的月餅~ 許多人會在中秋節時送上月餅給身邊的人,表
達一份心意。今年的中秋禮盒,就讓鯊小編來為你介紹幾款精緻又經典的澳門中秋禮
盒吧!
從澳門飄洋過海來台的英記餅家,擁有百年的製餅歷史,陪伴許多澳門人一路成長,
可以說是~澳門人的記憶中一定都有英記陪伴呢!
如此老牌、地道風味的品牌,到現在仍堅持百分百澳門手工製作,絕不添加防腐劑~
近幾年不僅包裝精緻升級,充滿時尚文藝風,還有永遠25歲的港星「譚詠麟」掛保證
推薦,是澳門旅遊最夯的必買伴手禮!
小編今天要特別介紹一款從2015-2017連續三年獲得月餅大賽金獎殊榮的 雙黃白蓮蓉
月餅 ,保證沒有添加防腐劑,從澳門連夜趕工後原裝直送來台灣,是許多港澳名人中
秋特別指名送禮的哦!
再偷偷跟你們說,這款雙黃蓮蓉廣式月餅和某知名廠家比起來,CP值高很多!
雙黃白蓮蓉月餅 禮盒是以「荷塘月色」為設計概念,搭配清雅的玫瑰色系,展現出送
禮人高貴典雅的極致品味~
打開餅盒,上頭鋪著一張精緻手繪風的油紙,上面畫的是六七十年代的英記月餅廣告
圖案,充滿濃濃精緻復古風味。
雙黃白蓮蓉月餅 每盒有四入,每個大小與一個手掌差不多大,分量足夠,可以2 – 4
個人一起分著吃,讓團圓幸福更加倍!
每個月餅是獨立包裝,防潮好保存,月餅上頭有精細典雅的花紋,切開後裡面是滿滿
的蓮蓉餡料跟雙蛋黃~ 分成四等份剛剛好!
外層的餅皮非常薄,裡面內餡是老師傅特別挑選的上等湘蓮,然後用炭爐慢慢鏟成白
蓮蓉,色澤通透,吃起來有淡淡清甜香;而中間的雙顆蛋黃,都是飽滿完整顆粒,顏
色金黃不乾硬,吃起來完全不油膩,是清爽美味款的廣式月餅!再配上一杯剛泡好的
茶,yum yum~ 真是最幸福的享受啊!
第二款是超級可愛的 Snoopy 史努比雙月寶盒 !!!這款是港澳限定版,今年特別引
進台灣,還沒上市就先掀起一股詢問熱潮~這款禮盒中含有兩種口味,一種是經典的
蛋黃白蓮蓉,另一個是斑蘭口味。
每個月餅上還有史努比的圖案,從裡到外都是滿滿的史努比,真的好可愛呀!讓人少
女心大爆發~
大家一定很好奇斑蘭是什麼味道?小編也是第一次聽到這種口味的月餅,現在就來特
別試吃這款跟大家分享~
斑蘭是一種植物,聞起來清香淡雅,在東南亞料理中常常可以看到,像新加坡超有名
的綠蛋糕就是斑蘭做的唷!
這款綠色療癒的斑蘭月餅,中間的餡料十分扎實,是老師傅把斑蘭葉搗碎,加上炭爐
產程的蓮蓉做成的,還搭配了香脆的白瓜子仁,增添口感~吃起來爽口不會過甜,還
淡淡透著斑蘭清新香氣,想要嚐起來不膩口的月餅,斑蘭是很好的選擇!
Snoopy 史努比雙月寶盒 不但精緻可愛,兩顆份量也剛剛好~很適合送給朋友或有小
孩的家庭,史奴比迷更不能錯過! 超可愛的鐵盒吃完之後可以留下來當收納盒,有很
多史奴比迷是特地為了盒子而買!
第三款要介紹的是 原粒杏仁餅12入 。成分簡單天然,養生杏仁加上桃紅色喜氣包裝,
絕對是送給長輩的最好選擇!英記的原粒杏仁餅是選用泰國優質的綠豆做底,加上嚴
選美國杏仁,每一顆都是飽滿的上等貨,經過老師傅遵循百年古法,手工精製,使得
口感酥脆,天然杏仁清香四溢。
這款 原粒杏仁餅 上印有古色古香英記的字樣,每一口都咬得到杏仁完整顆粒~
英記的 原粒杏仁餅 做工實在,吃起來不會太硬,咬下去口感偏酥脆,但入口又像奶油
化開,口感非常有層次。裡面的杏仁顆粒吃起來清甜順口,保證沒有香精那種過於濃
郁的杏仁味,一吃就知道是天然的齒頰留香!小編一個下午可以吃掉好幾個呢~
英記餅家的餅包裝真的很美很有質感~ 成功擄獲許多人的心,很適合拿來送禮!種類
選擇很多,用料也很天然實在,沒有亂添加對人體有害的物質。小編試吃過後,月餅
和杏仁餅的味道口感,到現在還是讓小編念念不忘~ 美味的餅,再配上一壺好茶,就
能和和家人朋友們一起享受美好的中秋時光了~
小編要提醒您:生產此食品的廠房有處理含有蛋類、花生、芝麻、大豆、木本堅果及
堅果製品。開封前,請存放於乾爽陰涼處;開封後,請存放於冰箱內喔~
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