阿桑客家麵X魔王高雄三民區阿桑賣的米粉湯跟米苔目好大碗滷菜當然不能錯過吃飽飽又不傷荷包的樸實麵攤內文有店家資訊

我想台灣最讓人懷念的一定是街頭小吃了，我好多客人在國外，每次回到台灣最想品嚐的都是台灣小吃

我自己也是，這次回高雄，問我媽口袋有沒有推薦的麵攤可以吃，我媽馬上說阿桑米粉湯，

我上網怎麼找都沒有這間店的資訊，後來才發現，是我媽給人家說錯，明明就是阿桑客家麵，

他說米粉湯，因為我媽媽每次都吃米粉湯，而且我媽還擔心我跟樂哥找不到這間店，手繪了一張地圖給我，要我照著他畫的路線騎準沒錯，不過這間店其實導航可以到啦，我媽真是可愛。

店家資訊：

店名：阿桑客家麵

地址：高雄市三民區建德路206號

時間：10:00-20:00

其他：現金消費/外帶/內用/無冷氣

阿桑客家麵附近並沒有捷運可到，我個人非常建議大家如果到高雄玩，請租車或著摩托車，尤其是摩托車，高雄路大條且巷弄規劃的蠻清楚的，我跟樂哥這幾天都是騎著車子到處踩點，真的非常方便勝過捷運公車，阿桑客家麵沒有明顯招牌，請一定要認他們店門口旁的雞蛋攤位，不過他還是有地址的，建德街206號。

我去的時候正值午後四點，人不多但客人沒斷過，現場我只有看到老闆娘婆婆一個人在煮麵，我們一到他很親切的招呼我們，要我們趕快坐下來休息，好溫暖。

阿桑客家麵的小菜非常豪邁，就用大大小小的桶子裝著，然後滷味是冷的，不過阿婆切好後會在用滷汁再次加熱過，裏頭全是家常小吃。

菜單

我真的只的能說好便宜且份量也很多，我一共點了兩碗麵一大盤小菜跟燙青菜，不到200元台幣，而且吃的好飽又好撐，真的太划算了。

滷菜 70元

裏頭有豆乾/魯蛋/脆腸/海帶等一些小菜該有的都有，然後我覺得必點的是紅色的粉腸，那並不是內臟是一種裡頭包肉跟漿的製品，在南部我們從小到大都一定會吃，口感粉粉的，但淋上醬油膏跟薑絲一起吃，非常好吃，這一盤滷菜味道拿捏得宜且醬油膏不死鹹，在配上薑絲跟蔥，非常適合當下酒菜。

燙青菜 30元

滿滿一大盤燙地瓜葉，真的好便宜，淋了簡單肉燥跟蔥阿酥，地瓜葉熟度剛好，我也好愛地瓜葉，這樣味道簡單順口美味。

米粉湯 35元

大家說扯不扯，一碗35元的米粉湯，然後米粉是細長的米粉，比起台北米粉湯，我更愛這樣的米粉湯，上面是三片頗有厚度的肉片，湯頭是大骨湯，除了米粉，另外還要芹菜跟蒜酥肉燥，這一碗米粉湯非常好吃，很美味且湯頭不膩也沒有豬騷味，簡單卻讓我們感到滿足。

乾米苔目 35元

肉片也是一樣頗有厚度，要吃的時候記得要從底部拌勻，米苔目不軟爛口感QQ的，然後這碗也是肉燥底，所以一樣很涮嘴，我也好喜歡，小吃的迷人之處就是這味道啊。

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