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生活

哪種顏色雞蛋最好吃?老饕揭神秘關鍵

三立新聞網

更新於 2020年05月03日09:30 • 發布於 2020年05月03日09:30

鄉民中心/綜合報導

雞蛋小小一顆營養又好吃,是不少人的最愛,而雞蛋也會因雞隻不同,口感不太一樣。有網友表示,以荷包蛋來說,他覺得紅殼雞蛋比白殼雞蛋好吃,但不知道原因,「各位覺得紅殼雞蛋和白殼雞蛋哪個好吃?」問題一出,立刻引發討論。

▲雞蛋會因為雞隻不同,口感不太一樣。(圖/翻攝自PIXABAY)

該名網友今(3)日在PTT發文,表示有很多人喜歡吃雞蛋,以荷包蛋來說,他覺得紅殼雞蛋的口感比白殼雞蛋好,「我也說不出原因,但就是覺得紅殼比白殼好吃,各位吃得出來嗎?」

文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言表示,「為什麼要吃殼」、「營養差不多」、「溏心蛋的橘紅心」、「吃過好吃的蛋黃,真的是濃郁」、「雞隻品種不同,生的蛋還是有差」、「心理作用吧?你有盲測過嗎」、「好蛋(營養價值高)跟普通蛋差在吃的飼料及乾淨的養殖方式,不是看顏色」、「沒差,雞蛋要的是新鮮,新鮮最重要」。

▲網友問,紅殼雞蛋和白殼雞蛋哪個好吃?(圖/翻攝自PTT)

也有人解答顏色,「殼的顏色跟飼料有差」、「白殼蛋雞的飼料裡增加胡蘿蔔素比例也能達成」、「紅殼看起來特高級」、「紅殼蛋也是吃胡蘿蔔才會紅蛋黃好嗎」。

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