新北市食農教育展開幕 侯友宜：從場域扎根讓食農教育走進日常
2026新北市食農教育展《味覺星球：挑食怪來襲》於新北市政府一樓大廳正式開展，展期自8月13日至22日，以「多一口，新北在地的力量」為主題，透過原創角色「挑食怪」、互動闖關及全國首創「新北市食農探索護照」，帶領親子從遊戲中認識新北在地農漁產、當季飲食及食物與生活的關係。開幕活動由新北市長侯友宜、農業局長諶錫輝及與會嘉賓共同翻開大型數位護照，象徵新北食農教育從場域扎根走向數位串聯，正式翻開嶄新篇章。
侯友宜表示，新北市擁有山、海、農村及都市交織的多元環境，也是推動食農教育最豐富的學習場域。近年市府持續推動食農教育場域輔導計畫，協助在地農場、農漁業者及相關場域整理自身特色、發展食農教育課程與體驗內容，讓民眾不只是走進產地，更能從第一線生產者身上認識食物從哪裡來，以及農業、生態環境與日常飲食之間的關係。透過持續輔導與資源整合，希望讓新北各地特色場域都能成為孩子最真實的食農教室。
今年更進一步推出全國首創「新北市食農探索護照」，將原本分散於各地的食農活動、場域、專業人員及學習資源逐步整合至同一平台，並與「鮮奶幸福週」服務對象串接。符合資格的孩子持新北兒童卡或幸福卡完成資格驗證及註冊後，即可參與數位集章、累積食農體驗紀錄，讓食農學習不再只是單次活動，而能從市府大廳延伸至新北各地，成為全年都能持續參與的生活體驗。
開幕儀式中，市長、農業局長諶錫輝及與會嘉賓共同翻開象徵「新北市食農探索護照」的大型裝置，正式啟動今年食農教育展。翻開護照，也象徵新北市將過去累積的場域輔導成果進一步整合，從實體體驗延伸至數位紀錄，讓孩子每一次走進農場、漁場及各具特色的食農場域，都能留下自己的探索足跡。
今年展覽特別以原創IP「挑食怪」打造「味覺星球」冒險故事，將食農知識轉化為孩子容易理解的遊戲任務。小朋友化身「星球守護隊」，依序挑戰「能量修復」、「季節秩序」及「能量料理」等關卡，從食材配對、季節判斷到料理搭配，認識新北在地農漁產品，並在遊戲過程中學習當季當令、均衡飲食及珍惜食物等觀念，讓孩子不是來上課，而是在一次次闖關中認識餐桌背後的故事。
展覽期間更邀集基隆、臺北、新北及桃園農友共同辦理食農教育工作坊，將北北基桃不同城市的特色農產及第一線產地經驗帶進市府大廳，透過實際體驗促進跨縣市交流。同時攜手台灣好基金會共同聯展，呈現校園食農教育與永續生活成果，透過公私協力延續既有教育資源的運用，讓教育推廣、資源再利用與永續生活理念共同落實。
2026新北市食農教育展《味覺星球：挑食怪來襲》即日起至8月22日，每日上午9時至下午6時於新北市政府一樓大廳展出。現場除了食農互動闖關，也規劃食農教育工作坊等系列活動，邀請大小朋友一起走進「味覺星球」，從多吃一口、認識一種食材開始，發現新北在地農漁產的力量，也把食農教育帶回每天的生活。