山珍海味miniBar市集 雲林好行農宴上場
【記者陳昭宗雲林報導】雲林以農為縣,農村再生的推動除協助農村社區投入水土保持與農村發展之硬體工程建設外,為促進農村整體發展,亦積極推動地方產業六級化發展,務求農村社區軟硬體建設與經濟發展得以相得益彰均衡發展,引導在地居民群策群力的,積極參與社區事務,共創良好社區經濟,環境與永續發展的可能性。
縣府指出,雲林縣政府於94年開始輔導社區投入參與農村再生培根計畫培訓工作,促使雲林縣農村社區參與數量躍居全國之冠,以全臺現有的農村社區為核心,融合「推動農業加值、發展創新農業」之施政理念,促進產業發展,提升農村居住與人文品質。「110雲林縣農再社區產業創新加值暨地景輔導計畫」,為雲林縣農村社區產業發展持續開發具發展潛力之品牌,聘請業師顧問團提升雲林產業夥伴見學及增能,聚焦需求共識並積極討論,與產學合作產品開發,輔導產業異業聯盟,合力研發商品,共創品牌,以區域串聯,共同銷售,對外推廣優質化「社區生產場域」深度體驗,媒合雲林良品平台,強化社區產業品牌形象,提高市場競爭力,擴大組織連結,使在地產業扎根成長,增加農村就業與經濟
農業處農業團體輔導科科長高建平表示,今年度的產業加值計畫中,共拜訪了近30家雲林在地特色業者,了解產業現況與他們的想法,尋找適合資源並加以媒合,例如協助雀樂米與虎尾釀共同開發新產品、四湖海味蒜與北港呷好麵開發「黑蒜麵」,過程中不斷尋找創新及解決問題的方法,不只是交流,更是互相學習及成長;希望在地品牌走得更遠,成為雲林未來的農光。「110雲林縣農再社區產業創新加值暨地景輔導計畫」成果發表以市集的方式在北港糖廠呈現,並結合文觀處開台四百年的活動,多了懷舊氣息與親切感,希望大家能夠來走走逛逛,也能了解到雲林農村社區產業非常豐富,從一級、二級到三級,都走向創新與多元加乘的效果。
圖說:雲林農村優質業者與產品大會師,匯集在山珍海味mini_Bar市集,有在地農產展示區、體驗區及結合開台四百年特展等活動。(記者陳昭宗拍攝)