東京賞櫻新聖地！入住「自然系奢華」高空酒店 日本第一家「壹酒店」2026年春天盛大開幕
東京春日限定的粉紅風暴來襲！2026年3月，備受全球旅人矚目的永續奢華酒店品牌—壹酒店（1 Hotels），正式在「東京世界之門赤阪（Tokyo World Gate Akasaka）」中盛大開幕。這裡不只是酒店，更是一座懸浮於都市之上的空中綠洲，躺在床上，就能將皇居御苑的絕美櫻花海與璀璨的東京塔天際線一覽無遺，堪稱是今春最夢幻的賞櫻據點！
作為品牌進軍日本的首間據點，東京壹酒店完美融合了日本的「侘寂」美學與頂尖的親生物設計，從踏入大廳的那一刻起，就被綠意與回收木材的溫潤質感包圍，彷彿瞬間從喧囂都市走進寧靜森林。
想像一下，在38樓高空的大堂酒廊啜飲特調春季櫻花飲品，或是於客房內泡個舒適的熱水澡，眼前便是皇居護城河畔綿延不斷的粉色櫻花隧道！酒店座落於東京赤阪信託大廈高樓層，坐擁360度無敵視野，讓旅人能完全避開地面人潮，獨享一片寧靜的櫻花天空。無論是白日晴空下的櫻吹雪，還是夜幕低垂時被燈光點亮的夜櫻，都能在這裡私密珍藏。
東京壹酒店由國際建築與設計團隊CRÈME操刀，打造了一個從地面到高空的沉浸式旅程。從地面層的綠植牆開始，如同沿著「樹幹」向上探索，最終抵達38樓的「樹冠」：一個充滿開闊綠意與自然採光的大堂。
空間中隨處可見對自然的致敬：木質天花板模仿樹皮紋理、牆面營造空氣流動感，指標性的大谷石牆面呼應了皇居護城河的石砌工藝，將東京的歷史與景觀巧妙連結。這同時也是基於壹酒店的品牌靈感「源於自然」，相信旅行也應關懷我們唯一的家園—地球。
這家酒店共擁有211間客房，包括24間套房及3間頂樓套房，室內設計的核心是自然與日式極簡美學的融合，房內點綴著以永生苔蘚與回收木材製成的藝術品，搭配細緻的綠植布置。最重要的是，許多房型都擁有將皇居御苑與東京天際線引入室內的框景窗戶，任何時候都能與窗外的春季美景相伴。
這裡的餐飲體驗也相當豐富，從白日到夜晚的味覺旅程，可以先從主廚Nikko Policarpio主理的NiNi餐廳開始。店名在日語中意為「二二」，象徵法國里維艾拉與日本料理文化的交融。使用極考驗功夫的Josper炭火烤爐，帶來充滿煙燻風味、包含肉類、海鮮與蔬菜的當季料理。
週末期間，NiNi 將轉為氛圍輕鬆的早午餐場域，主打包含充滿里維艾拉風情的海鮮拼盤，呈現豐盛且具度假感的用餐體驗。由行政甜點主廚 Fumitake Goji 與主廚 Policarpio 共同打造的春季限定下午茶，也將盛裝於特製木盒中呈現，展現細膩且具設計感的擺盤形式。此外，餐廳亦特別規劃聲音體驗，透過音樂節奏與用餐氛圍相互呼應。白天呈現輕鬆自在的節奏，夜晚則轉為更具層次與情緒張力的感官體驗。
Spotted Stone酒吧則是琴酒愛好者的天堂！收藏近100款日本精釀琴酒，數量與多樣性在東京名列前茅。空間設計如同一座具生命感的風味資料庫，琴酒依照植物原料、蒸餾方式及背後理念分類陳列。賓客可透過一杯杯調酒，逐步探索日本在地風味的多元面貌。白天是輕鬆的休閒酒吧，入夜後則變身時尚社交場域，伴有駐場DJ的音樂演出。Neighbors Café是一個以社區為靈感的溫馨角落，提供手沖咖啡、精選茶飲，並引進原宿人氣品牌 The Matcha Tokyo 的有機抹茶，是快速補充能量或享受輕食小點的完美去處。
對於注重身心健康的旅人們，壹酒店也提供了完整的身心療癒設施。Bamford水療中心與有機生活品牌Bamford合作，提供融合指壓、反射療法等手法的整體療程。推薦嘗試靈感源自京都的「日式竹療按摩」，或使用日本有機護膚品的「綠茶亮膚臉部護理」。
其他運動設施還包括24小時開放並配備頂級Technogym器材的The Field House健身房。這裡的室內泳池與生態露台也值得一提，在採光充足的泳池放鬆後，可以走到相連的戶外露台。露台上設有豐富植栽，是為授粉昆蟲打造的小型生態棲地，真正體現與自然共生的理念。
東京壹酒店已經取得日本最高等級的環境評級CASBEE S認證。這不僅是一個標籤，更是體現在每個角落的實踐：從智慧節能系統、全面節水措施、客房內的過濾水龍頭（告別塑膠瓶），到大量使用回收再生的建材（如回收木材、石材）。酒店更推出「永續會議認證計畫」和「奧迪電動車體驗」，讓商務與觀光都能實現低碳足跡。
東京壹酒店已經取得日本最高等級的環境評級CASBEE S認證。這不僅是一個標籤，更是體現在每個角落的實踐：從智慧節能系統、全面節水措施、客房內的過濾水龍頭（告別塑膠瓶），到大量使用回收再生的建材（如回收木材、石材）。酒店更推出「永續會議認證計畫」和「奧迪電動車體驗」，讓商務與觀光都能實現低碳足跡。
在這裡，奢華與責任並行。入住東京壹酒店，意味著您參與了一場對環境友善的旅行，奢華不再是資源的揮霍，而是與自然和諧共處的寧靜、美好與深刻責任感。今年春天就出發東京，創造屬於你的季節回憶吧。
東京壹酒店（1 Hotel Tokyo）
- 地址：日本東京都港區2-17-22東京赤阪信託大廈38至43樓（Tokyo World Gate Akasaka內）
- 電話：+81-3-6441-3040
- 官網：1hotels.com/Tokyo
- 房價：雙人房NT$16,832起
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
加鏡LINE新聞不漏接
充滿「八」圖樣的日本神祕小島！吃完紅豆麵包、豆腐老店再登高眺望無敵海景
熊本春夏賞花攻略！華航每週5班直飛 從櫻花、紫藤、繡球一路賞到向日葵