國華街美食「手套插羹裡」　店家歉：新進人員.加強訓練

台南國華街一間知名美食店家，被民眾錄影指控，員工戴手套作業，一下盛裝食物，一下找錢，感覺不太衛生，甚至看到手套插進羹裡面，讓他食慾全消，對此店家回應，當天被拍到的員工是新進人員，會再加強訓練，非常不好意思。

店家手忙不停，不斷舀羹裝料，一邊還要端食物上桌，找錢等等等，但等一下，怎麼手套都全程戴著，一下用食物一下拿錢，民眾錄影說，甚至還看到手套，插進羹裡面，覺得不太衛生。

台南國華街，這間美食非常有名氣，不管是平日假日都很多人，遊客也都會特別來朝聖，但現在被民眾說，員工戴手套，一下找錢一下擦桌子收垃圾，再來盛裝食物，但手套還插進羹裡面。

民眾說：「只要不碰到吃的部分，是OK的，找錢方便啊，不然他換來換去。」民眾說：「基本上戴手套還是比較保護一點，其實如果你髒了，也不一定會去洗啊。」

實際回到現場，店家說收錢找錢，和負責食物等的人員，會分開作業，也會注意衛生消毒，當天因為是新進人員，才發生這樣的情況，會再加強訓練，資深員工說：「因為被拍到的剛好是我們的新進人員，我們新進人員，會加強訓練，真的不好意思。」

開心朝聖美食，卻看到不太衛生的景象，難免讓民眾看了食慾全消，衛生管理得再多注意。

國內