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巴黎去哪玩?設計旅館、地下酒窖與城市天際線,10個浪漫提案走進美與藝術之城

GQ

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • Weian L

巴黎有一種讓人流連忘返的魅力。

從歷史洪流中的文化積累,到街區裡的日常生活,這座城市總能在不經意的瞬間讓人停下腳步。也許是一間設計旅館、一個午後的塞納河畔,或是一杯在地下酒窖裡慢慢醒開的紅酒。

從設計旅館、地下酒窖到城市天際線,GQ 精選 5 間風格旅宿與 5 項城市體驗,帶你走進巴黎最迷人的角落。

圖片由 Booking.com 提供

巴黎旅宿 1:La Fantaisie

坐落於巴黎第九區的 La Fantaisie,由知名設計師 Martin Brudnizki 以「城市花園」概念打造。走進大廳時,映入眼簾的是草綠與鵝黃色交織的色彩、碎花布料、軟木牆面與藤編家具,彷彿將郊區莊園搬進巴黎市中心。

La Fantaisie 頂樓的 Golden Poppy 餐廳由米其林名廚 Dominique Crenn 掌舵,以蔬食與海鮮為核心料理理念。夜晚坐在花園露台上,可以看到巴黎經典的鋅板屋頂與煙囪輪廓一路延伸至遠方。飯店同時設有市區少見的 Spa 與泳池空間,這個隱藏在地下的靜謐角落,成為療癒旅人身心的所在。

La Fantaisie 位於巴黎著名的食品街 Rue Cadet。街道上滿是餐廳、甜點店與咖啡館,走出飯店便能看到琳瑯滿目的水果、起司與麵包店,讓人瞬間融入巴黎的日常生活。

圖片由 Booking.com 提供
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巴黎旅宿 2:Hôtel Eldorado Paris

Hôtel Eldorado 由 19 世紀的巴黎 Townhouse(聯排建築) 改造而成。整棟建築以「刻意不完美」的巴黎波西米亞風格設計,不成套的家具選品與帶有衝突感的鮮豔壁紙與圖案,讓人彷彿走進一位收藏家的私人宅邸。

飯店所在的 Batignolles 曾是 19 世紀藝術家聚集地。印象派畫家如莫內與雷諾瓦都曾在此活動,而鄰近的蒙馬特至今仍是許多藝文人士嚮往之地。濃厚的藝術氛圍,也讓 Hôtel Eldorado 多了一份浪漫不羈的 Boho-Chic 氣質。

真正讓人難忘的,是飯店內的隱藏庭院。午後坐在綠意環繞的樹蔭下喝杯咖啡,濃濃的歐洲夏日度假氛圍,讓人一瞬間忘記自己正身處世界上最繁忙的城市之一。

圖片由 Booking.com 提供
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巴黎旅宿 3:Les Rives Oceanik

巴黎塞納河岸旁的拉丁區是歷史最悠久的街區之一,其名稱源自中世紀巴黎大學以拉丁語授課的傳統。不論是到塞納河畔散步、前往盧森堡公園享受午後陽光,或是探索巴黎各大景點,位於學術與藝文中心一帶的 Les Rives Oceanik 都擁有得天獨厚的地理優勢。

飯店採用當代精品設計風格,大量木質元素平衡空間中濃郁的色彩。室內處處可見「圓弧線條」,無論是燈飾、椅子或衛浴空間,弧形設計柔化了城市的銳利節奏,也為旅客帶來一絲溫暖與放鬆的氛圍。

圖片由 Booking.com 提供
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巴黎旅宿 4 :SO/ Paris Hotel

在巴黎都市更新計畫「Réinventer Paris(重新發明巴黎)」的推動下,位於瑪黑區與巴士底附近、前身為市政大樓的建築,被改造為多功能複合空間 Morland Mixité Capitale,結合商辦、住宅與藝術空間。而佔據高樓層、可俯瞰整座城市景觀的 SO/ Paris Hotel,也成為近年巴黎最受矚目的設計飯店之一。

圖片由 Booking.com 提供
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飯店由英國建築師 David Chipperfield 領軍改造,並由法國設計公司 RDAI 操刀室內設計。俐落的當代風格中融入大量日式格柵元素,公共空間的格局與家具選品,讓人彷彿走進一座精品藝廊。

頂樓的 Bonnie 餐廳與酒吧 是巴黎近年最熱門的夜景點之一。鏡面天花板反射窗外的城市景觀,使整個空間彷彿漂浮在巴黎上空。SO/ Paris Hotel 同時擁有 Booking.com 的 Travel Proud 標章,代表飯店致力於打造更友善且包容的住宿環境。

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巴黎旅宿 5:Maison Souquet

Maison Souquet 位於巴黎第九區 South Pigalle,鄰近著名夜生活地標紅磨坊。這棟建築前身是一間 1905 年開設的高級沙龍,並於 2015 年改建為精品飯店。

飯店由法國設計師 Jacques Garcia 打造,以美好年代(Belle Époque)為主題,大量運用絲絨、金色裝飾與古董家具,讓整個空間彷彿回到巴黎的黃金年代。深色木材、流蘇與絲絨裝飾,再加上刻意壓低的燈光,使整個空間帶著一種迷幻而誘惑的氛圍,如同人們想像中的「夜巴黎」。

飯店客房數量不多,因此更像一間私人俱樂部。其中最受歡迎的設施是 SPA 服務,房客可預約專屬時段,在星空天花板下的泳池與水療池中,靜靜享受巴黎的夜晚。

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巴黎體驗 1:塞納河遊船

來到巴黎,很難不經過這條盛名赫赫的塞納河。除了在河岸漫步,搭乘遊船更是認識這座城市的經典方式。

遊船通常從艾菲爾鐵塔附近碼頭出發,沿途會經過巴黎最具代表性的地標,例如羅浮宮、奧賽美術館、巴黎聖母院與亞歷山大三世橋。短短一段航程,就像快速走過巴黎的歷史。

當遊船折返時,艾菲爾鐵塔再次慢慢出現在視線前方。這一刻,塞納河就像第一排觀眾席,而眼前上演的正是一場名為巴黎的精彩戲碼。

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巴黎體驗 2:奧賽美術館

奧賽美術館的前身,是為 1900 年巴黎世界博覽會建造的 Gare d'Orsay 火車站。鋼鐵結構與玻璃拱頂在當時象徵著工業時代的現代精神。隨著鐵路系統升級,這座車站一度面臨拆除,直到 1980 年代,法國政府決定將其改造為美術館,保留宏偉的中央大廳與巨大鐘面,使這座建築重獲新生。

如今的奧賽美術館收藏了世界最重要的印象派及後印象派藝術作品。除了欣賞畫作,也別忘了透過那扇巨大的圓形鐘窗眺望塞納河與巴黎城市景色。

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巴黎體驗 3:地下酒窖

巴黎曾是歐洲最大的葡萄酒交易城市之一。為了儲存葡萄酒,城市地下逐漸發展出大量酒窖空間,如今也成為深受旅客喜愛的文化體驗。

沿著狹窄階梯走入地下,石牆與拱頂結構讓人彷彿回到中世紀。恆定涼爽的溫度,正是保存葡萄酒的理想環境。在這裡,你可能會品嚐到波爾多與勃根地的紅酒,感受不同產地的風土差異,也可能與專家交流葡萄品種與釀酒風格。探索地下酒窖,不只是品酒,更是認識巴黎葡萄酒文化的一種方式。

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巴黎體驗 4:艾菲爾鐵塔登頂

作為巴黎最具代表性的城市地標,艾菲爾鐵塔幾乎是每個人來到巴黎必訪景點。這座為 1889 年世界博覽會建造的鋼鐵建築,在落成之初曾引發不少爭議,如今卻成為象徵巴黎的經典輪廓。

搭乘電梯登上觀景層後,整座城市會在腳下逐漸展開。塞納河蜿蜒穿過巴黎市中心,羅浮宮、榮軍院與蒙馬特的聖心堂依序出現在視線之中。建議選擇傍晚時段登塔。當夕陽逐漸落下,城市燈光開始亮起,巴黎會呈現出截然不同的氛圍。夜晚整點時,鐵塔燈光閃爍的瞬間,更是許多人難忘的浪漫時分。

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巴黎體驗 5:凱旋門眺望

凱旋門是與艾菲爾鐵塔齊名的巴黎地標,建於 19 世紀初,用來紀念拿破崙的勝利。許多遊客會在廣場拍照留念,除此之外,凱旋門頂樓絕對是小編大力推薦景點。

從地下通道進入後,沿著旋轉樓梯一路向上,當視野豁然開朗時,整個巴黎市景會在眼前展開。以凱旋門為中心,香榭麗舍大道等十二條街道如星形放射延伸。俯瞰一排排巴黎屋頂,在城市角落中尋找熟悉的地標,就像一場大型的城市尋寶遊戲。天氣晴朗時,遠方的艾菲爾鐵塔在藍天之下清晰矗立,展現著巴黎精心設計的城市魅力。

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