俄烏戰爭將屆4周年 以麵包之名撫慰破碎靈魂
俄羅斯出兵烏克蘭,老百姓在烽火連天下 求生存的日子,即將屆滿4年。包括美國華府、歐洲的捷克等地,陸續出現了聲援活動,希望遲遲無法達成停火協議的俄烏大戰,不會被世人遺忘。聯合國也在烏戰4周年前夕,指出自2022年、俄軍發動攻擊以來,烏克蘭已有超過5000名婦女和女孩,慘遭殺害, 雪中送炭,1位來自法國的志工麵包師,為 正遭逢 寒冷冬季、和停電危機的基輔民眾,帶來了能果腹的營養麵包,和一絲溫暖希望。
搓揉麵團,熟練地準備,烘焙免費麵包來自法國的志工麵包師傅,在烏克蘭 基輔支援物資缺乏的民眾。他至今已免費發出,數萬個 暖心又暖胃的營養麵包。
法國志工麵包師 內爾維:「這是一趟前往烏克蘭的緊急任務,因為我知道 基輔的電力和供暖,都出了問題,這是我第一次來到這裡,在基輔地區工作,所以 是的,我覺得成效還不錯。」
在嚴峻的環境下,內爾維每天在基輔地區,從清晨就開始獨自工作,好能向當地居民,分發約700個 新鮮麵包。他說,前來領取的民眾,有時甚至多達300人。長長的等待隊伍中,大部分都是 沒有家人照顧的長者。
法國志工麵包師 內爾維:「即使大多數法國人,對俄烏戰爭的現實已經感到厭倦,不想再聽到 關於這場戰爭的消息了,人們有時甚至錯誤認為,這場戰爭 應該早已結束了吧,但事實並非如此 俄軍仍持續轟炸,已經4年了,各界對烏克蘭的支持 絕對不能停止。」
內爾維 每天主要烘焙兩種麵包,一種是用 葵花籽、芝麻、和亞麻籽 製成的"雜糧麵包",能果腹、又有營養;另一種則是用牛奶、糖、和雞蛋 製成的柔軟白麵包,適合來做三明治。
法國志工麵包師 內爾維:「是的 我經常得離開我的家人,這是我為烏克蘭的付出,也是我個人和家庭 所做出的犧牲,但我認為 這一切都是值得的,因為 如果每個人都只想著,自己過得舒適就好,那這個世界,恐怕根本就不會進步了。」