廚餘養豬到年底 現行廚餘載運車GPS管控

去年10月，非洲豬瘟疫情重現臺灣，加上廚餘餵豬將在2027年全面禁止，各縣市面臨廚餘處理的嚴峻挑戰，桃園市環保局表示，在家戶廚餘部分，桃園市全部送至處理廠處理，事業廚餘開放可溯源的事業廚餘養豬至年底，相關處理業者還必須裝蒸煮設備遠端監控系統，與載運廚餘車輛GPS才符合餵養條件，而在機場邊境部分，防檢署表示，目前邊境X光檢查率已達百分之百，以零信任、零容忍的原則，徹底防護國家安全。

「飛機餐、水果、肉製品不要帶入境。」

為了防範非洲豬瘟，桃園機場非洲豬瘟邊境檢疫，來自高風險地區的旅客行李，持續列為邊境查驗重點，不過還是有些旅客疏忽，攜帶類似植物種子入境，在檢疫站被攔截下來，防檢署表示防疫作業做到最嚴謹，確保國家安全不留死角。

防檢署動物檢疫組組長 高黃霖：「如果違規攜帶豬肉產品，我們第一次是裁罰20萬元，第二次以後就是100萬元，那針對外籍旅客，如果沒有在當場繳清，這個20萬元罰鍰的話，我們就拒絕他入境，所以我們針對，我們在國境邊界針對旅客，這個行李的檢查，是非常強度非常高，然後處罰也非常重。」

除了邊境嚴加控管，在桃園市廚餘處理方面，桃園市環保局表示，在符合監測與追蹤設備前提下，養豬戶使用事業廚餘，給予至今年12月31日止的緩衝期，預計持續餵養畜牧場86家，全數完成溫度及影像監測，其中81家畜牧場，共計138輛廚餘清運車完成定位追蹤，民生廚餘方面全數由生質能中心處理。

榮鼎綠能公司副總 陳燿才：「桃園市這個家戶的廚餘，那經過這個轉運到，這個生質能源中心了之後，會進入厭氧消化的單元，來做這個能源化的處理，那目前來講這個設計的產能，每日是大概是135噸，那可以處理就是說，桃園市政府所有交付的家戶廚餘。」

桃園市海資處處長 林立昌：「有關事業廚餘的部分，只要你有裝置AIoT的影像，跟溫度的即時監控系統，以及搬運廚餘的車輛有裝置GPS，一個軌跡的一個查詢系統，那這些的廚餘，就可以運到養豬戶去做養豬。」

目前桃園目前有93家黑毛豬飼養場，約8萬8900頭黑毛豬，桃園平鎮區毛豬產銷班班長宋隆翦表示，本土黑毛豬主要是以廚餘飼養，目前還是依照規定蒸煮廚餘，而未來禁餵廚餘，他們也只能配合轉型，不過還是希望中央能替豬農設想，這樣禁止不僅影響豬隻肉質口感，連帶產業鏈也會受影響，轉用飼料餵養，會讓成本增加、沒利潤，政府應該要加強不足的地方，不能一下就將廚餘養豬否決。

平鎮豬農 曾增堂：「明年政府要把廚餘全部禁止，我們這些吃、吃這飼料，真的成本加很多，希望說可以用這事業廚餘，還有可以追溯來源，繼續讓我們用。」

平鎮區毛豬產銷班班長 宋隆翦：「應該要看哪裡不足要加強，不是說前面做一下就全都否定，浪費我們豬農的，這、這、這經費啦！」

桃園市農業局漁牧科長 楊安光：「桃園有93間的養豬場，其中有8間要，有意思來轉型用飼料餵豬，這邊政府會主動來輔導這些養豬場，來做轉型。」

而針對未來廚餘蒸煮設備也要拆除部分，豬農表示明年如果真的不能煮廚餘，那設備也要留著蒸煮飼料與菜葉與豆渣，立委呂玉玲說會向農業部反映，協調未來蒸煮設備去留問題。

國民黨立委 呂玉玲：「蒸煮的設備納希望這個設備先不要拆，未來如果加上飼料還有植物的飼料，植物的廚餘的話，是可以被我們黑豬來，養豬來使用的，所以希望我們的政府有完整的配套，幫助我們的黑豬的養豬戶繼續的生存。」

針對豬農的意見，桃園市府強調，已向中央提出啟動離牧補貼，提供飼料轉型補貼，以及針對桃園黑毛豬產業特性，並投入研發適合桃園黑毛豬的飼料配方等，3項建議配套措施，將極力爭取放寬豆渣餵養，由工廠統一處理成飼料，彙整豬農意見向中央反映與爭取。