竹北冠軍米 李金堂出線
記者彭新茹∕新竹報導
竹北市農會八日舉辦一年一度的「稻米評比競賽」，由十名竹北在地優秀農友參賽，以「台南１１號稻米」為主要競賽品種，展現其栽培與品質管理的精湛技術，最後由農友李金堂奪冠。
竹北市農會表示，此次競賽不僅是一場稻米品質的角逐，更是農友們交流經驗、學習進步的重要平台。透過此活動，我們期望進一步提升本地稻米的品質與競爭力，推動竹北地區稻米產業的蓬勃發展。
本次競賽評審項目分三階段，第一階段為田間生育期檢查，第二階段為稻米品質抽驗分析，評選項目包含外觀規格及蛋白質分析等，第三階段邀請專家學者組成評審團進行稻米外觀性狀及食味評鑑，最終評選出屬於竹北的「冠軍米」，優勝者李金堂將代表竹北市晉級參加全國稻米競賽為竹北市爭光。