洋女婿扎根花蓮 台灣茶香滲進血液

從加拿大旅人 到花蓮女婿，因為喜歡台灣人情味與台灣茶，選擇在花蓮落地生根，不僅創立茶品牌，今年更進駐花蓮文創園區 設立實體店面。透過跟民眾、學生的參訪、品茶與交流，希望從茶香推廣台灣、也讓更多人認識台灣茶文化。

「我們有一顆蘋果， 如果你只有生吃那顆蘋果，那個是白茶。」

將抽象的茶香與口感化為具體感受，引領外籍學生認識台灣茶文化之美。「你們覺得這個是哪一種茶。」

來自加拿大的Matt，熱愛旅遊，足跡遍及30多個國家，卻在寶島台灣找到心之所向。

Matt：「我去旅行的時候，我一直找一個地方 我要住，我發現在台灣，台灣的文化 台灣的人非常好，我也覺得花蓮最適合我，比較靠近山 比較靠近海。」

Matt定居花蓮，從事戶外探索工作長達11年，2016年因緣際會接觸台灣茶，加深對茶葉的認識，也分享加拿大的茶文化。

Matt：「(加拿大)茶的文化 是沒有這麼好，都是茶包 都是非常便宜，那個茶如果你沒有加蜂蜜，還是糖 還是那個牛奶， 沒辦法喝 太苦了。」

愛上台灣茶、談起茶葉品種如數家珍的Matt，用行動尋找台灣乾淨、有機、好喝的茶葉，更踏上學習華語之路。

Matt：「如果你不會說中文，學台灣的茶的文化很難，這裡的 最好的中文課 就是慈濟，所以我去那邊開始學。」

「午安 這是我先生Matt，你好。」

Matt的太太 李佼燕：「我們兩個都很喜歡戶外活動，比如說像溯溪這類的。」

夫妻倆在慈大華語中心，從語言交流到彼此興趣、理念投合，一路相伴近20年。

Matt的太太 李佼燕：「剛開始我們是帶客人，去比如說去溯溪，或者是去看我們的太魯閣，這幾年地震 有很多的天災，所以我們就想 什麼東西，我們可以一樣保護環境，也可以維持我們的生活，後來我們想 其實，乾淨的茶或許是一條路。」

「為什麼高山茶這麼好喝，是因為 很高 那個茶樹。」

Matt：「我說好茶不一定是口味，有人(茶農)真的是很認真要健康，放他們的心在裡面，放他們的地方的特色在裡面，最重要是 我要他們(民眾)懂，好茶是什麼。」

在花蓮文創園區設立實體店面，透過茶葉販售、現場品茗及課程規劃，融入國際視野，為在地茶產業帶來跨文化交流的新樣貌。