左鎮區農會情人果冰登場

記者張淑娟／左鎮報導

今年左鎮區農會特別將土芒果加工成「情人果冰」，趕著「小滿」登場，讓大家除了選擇甜甜的芒果冰外，還有另一種酸甜好選擇。總幹事張益瑞表示，這是指定又限量版的情人果品，想嘗得動作要快，愈到夏至愈難買到。

今年左鎮區農會首推限量版的白二姐情人果冰，量只有一千二百公斤，較以往每年做二千公斤的情人果干少了許多，主要是農會人力有限，再加上土芒果採收季節很短，失去最佳採果時機，土芒果的果核就硬掉了，如此就無法加工，所以今年情人果冰是限量版。

張益瑞指出，北部有多家友好農會早就預訂，更指定要情人果冰，所以農會總動員趕製情人果冰，使得無閒暇處理情人果干。不過，夏日炎炎，情人果冰確實相當受歡迎，尤其在採果上有特別選擇，食材好也讓製成的情人果冰特別的有好口感。

農會常務監事李茂昌表示，以往農會採購土芒果，主要是製成情人果干，品質相當受歡迎，今年則應友會需求，改製情人果冰，仍然獲青睞，只是土芒果採收期短，需要大量人力同時作業，因此想要吃到今年特別的情人果冰，可能得有口福的人才買得到，當然歡迎大家到左鎮走走，順道來一包酸甜沁涼的情人果冰。