特色美食.冰品 打造青年交流新據點

位在斗六市內有一處青創基地，裡面結合了餐廳、冰品店以及青年住宿等品牌，業者除了希望將該基地打造成為青年朋友，共同交流互動的場域，更是提供了多樣美食，除了有特色的千層麵料理，業者也將冰品、飲料與在地庇護農場共同結合，使用庇護農場所生產的香草醋來開發產品，歡迎民眾都能夠都能夠踴躍前來。

輕鬆、休閒的環境，除了有寵物的陪伴更是有好吃的特色料理以及冰品，位在斗六市市區的這間青創餐廳，在每天都會吸引到許多的民眾前來，來到這裡除了能夠享用美食，更重要的是可以來放鬆身心，讓人有一種將生活步調放慢的感覺。

▲位在斗六市內一處青創基地結合了餐廳、冰品店以及青年住宿等品牌，利用當地當季蔬果開發特色冰品/記者 江儀 攝

業者表示餐廳內除了有特色的創意料理，同時他們所推出的冰品以及飲料，也都是以當地當季蔬果為特色來去做調整，因此每隔一段時間菜單都會更新，同時他們也與在地的地庇護農場合作，以農場生產的香草醋來開發相關產品。

這處餐廳除了提供美食以及甜點的享用，同時這裡也是一處青創基地，希望能夠透過好吃的料理、舒適的空間，提供給青年更多的交流機會，在基地內還有提供青年住宿以及開會討論的空間，歡迎大家都能夠踴躍前來。

這處結合美食、創意的青創基地，不僅為斗六市注入了年輕活力，更打造了一個讓青年交流、創業與放鬆的多功能空間。無論是想品嚐創新美食、尋找靈感據點，或單純享受慢活時光，來到這裡都能滿足需求。