客家米食食農教育課程 認識並「彩繪」稻田

暑假開始沒多久，臺東縣政府民政處，就舉辦了客家米食食農教育課程，帶親子到客籍農家認識稻子，體驗彩繪稻田。

農家用布偶介紹稻米的一生，再帶小朋友，認識動輒百萬的大型農機，能近距離接觸甚至試乘「大玩具」，小朋友興奮不已。

體驗民眾 蔡宗祐：「(最喜歡)這台吧，(為什麼)，滿大台的，然後插秧可以節省很多人力。」

為了推展食農教育，臺東縣政府民政處與農家合作，舉辦客家米食食農教育體驗活動，但礙於一期稻作已收割，二期又還未插秧，農家就結合藝術安排了彩繪活動。

體驗民眾 劉國籲：「到處走走看看，不要整日在學校、在家裡，要到外面來走走，就多接觸大自然。」

農民 吳聲昌「就用禾串來做一個稻穗的藝術，那樣的去創作，然後再彩繪那個木器花藝，米粒造型的花器這樣子，去讓他們去了解稻子的過程。」

拿著畫筆在大型白布上盡情揮灑，畫出一大稻田，雖然參加的民眾無法真的下田體驗，卻也加深了對稻子的印象。