麥當勞得來速「吃到生雞塊」!店家僅給券了事 官方道歉了
麥當勞傳食安問題!新竹縣一名網友日前到麥當勞得來速買了「4塊麥克雞塊」,沒想到才剛咬下去,就發現雞塊沒熟,內部明顯呈現生肉狀,讓他傻眼直呼「麥當勞新品嗎?」更誇張的是,店家還只給優惠券想了事。文章一出掀起熱烈討論,麥當勞也在今天(13日)聲明道歉,坦承是作業疏失,後續將與顧客聯繫進行退費;竹縣衛生局也將到場進行全面稽查。
這名網友在Threads曬出麥當勞「4塊麥克雞塊」餐的照片,可以看見雞塊中間部分是生雞肉的粉色,而他也在文中吐槽「麥當勞新品嗎?長這麼大第一次吃到生雞塊」、「吞了1塊,咬第2塊吐出來,現在撥開其他2塊,都生的」。
原PO指出,他是在得來速購買餐點,後來他向店家反映,對方僅回應「感覺不是很嚴重的事」,並承諾會寄優惠券供下次兌換使用。
貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「去美國吃你現在應該有一陣子花不完的錢了」、「這是很嚴重的事,如果你打麥當勞080,是客訴080中最高等級的食安問題」、「這很嚴重欸,給券了事,你這直接通報衛生局」、「原來雞塊是生肉炸出來的,我以為只是回油鍋再加熱而已」、「整批沒測溫」、「前員工告訴你,麥當勞雞塊都是生的,標準SOP會拿測溫針測溫度再裝進盤子裝進保溫箱,但有時候人太多的時候,就會有人偷懶不用測溫針,感覺是忘記按計時器結果起鍋還沒測溫,導致出來這麼生的雞塊」。
對此,麥當勞今回應,因作業疏失,產品炸製時間未完全所致,對於顧客拿到不符炸製標準產品,餐廳主管接獲反映後,立即表達誠摯的歉意。同時嚴正要求餐廳,務必遵守標準作業程序,並於出餐前確實檢視產品品質;後續將持續加強餐廳管理及人員訓練,避免類似情事再次發生。
針對「寄優惠券了事」的行為,業者表示,餐廳主管除立即表達歉意,也多次與顧客聯繫,希望補製產品及贈送貴賓券,但均未與顧客聯繫上;後續會持續與顧客聯繫進行退費。
新竹縣衛生局則說,將先依照民眾提供的相關資訊進行查核,後續將就食品製程、保存期限及環境衛生等項目全面稽查,若查獲食品安全或環境管理相關缺失,將依違規事實及適用法規條文辦理;如屬可改善事項,將輔導業者立即改善。