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雞肉界生態大洗牌?超商貨架滿是1肉品 她不解:以前不流行

CTWANT

更新於 2025年08月26日12:06 • 發布於 2025年08月26日12:06 • 網編組
一名女子好奇,小時候自己常吃雞腿,但長大後發現超商貨架上出現許多不同品牌和口味的雞胸肉,讓她感到疑惑。(示意圖/Pexels)

一名女子好奇,超商貨架上近年為何出現許多不同品牌和口味的雞胸肉,「以前不是比較流行雞腿嗎?是現在雞肉界生態大洗牌了嗎?」對此,就有網友推測,這種情況跟運動風氣崛起有一定關係,且雞胸低脂肪、蛋白質含量高,成為減脂、健身族群的飲食選項。

這名女子在Dcard以「有人發現現在超商雞胸肉超多嗎?」為題發文指出,自己小時候吃雞肉幾乎都是吃雞腿,沒想到長大後發現超商幾乎都賣雞胸肉,且有各種品牌、各種口味,讓她眼花撩亂,「以前不是比較流行雞腿嗎?是現在雞肉界生態大洗牌了嗎?有沒有人可以跟我解釋一下?」

對此,許多網友紛紛推測「從最便宜的部位搖身一變,變成減肥、健身聖品」、「雞胸是雞身體部位結構比較單純的部分,屬於健身飲食的形象也比較鮮明,跟運動風氣崛起也挺有關係」、「因為健身仔與飲控(飲食控制)的人變多,例如我」、「因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白,減脂、健身的人的選擇」

此外,也有網友認為「單純就是這塊肉以前都是炸雞排用,現在雞排比較沒銷量,就乾脆做成這樣來賣」,有人則直呼「一直覺得這是減肥魔人跟雞肉商的陰謀」、「我從小就愛吃雞胸,以前媽媽都說雞胸很便宜沒人要,現在健身自己去買雞胸,怎麼那麼貴」。

不過也有人提醒「一塊鈉含量600毫克左右,時間允許的話,還是找有健身餐的店家比較好」、「美式賣場有賣松露口味,這種調味過的缺點就是鈉含量比較高,對我來說,沒帶皮的雞胸肉在攝取膽固醇上比較容易控制」、「稍微逆個風,過量蛋白跟高鈉反而會造成腎臟負擔」。

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