冷凍飯、隔夜飯想微波加熱又怕乾　日本人1招就像現煮　

【李家穎／綜合報導】不少人都有微波隔夜飯或用電鍋去蒸的經驗，但冷掉或冰過的飯，都會有乾掉的感覺，甚至如今還出現很多微波的米飯，日本人就分享一招，在微波時使用，就能吃到如剛煮好的感覺。

日本家事達人在社群上介紹「如何解凍冷凍米飯不會變乾」的方法，就引起話題讓不少人嘗試，專家表示只要把冷凍米飯放到耐熱容器中，並在飯上放快一個冰塊，再進行加熱。

需要根據米飯的量和使用的微波爐來調整加熱時間。200克的冷凍米飯，大概叫加熱4分鐘，解凍後米飯變得柔軟且有光澤。原本擔心加冰會讓它變得濕軟，但實際上它變得更加濕潤和蓬鬆。